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ASPECTOS GERAIS - INSPEÇÃO POST MORTEM - Coggle Diagram
ASPECTOS GERAIS - INSPEÇÃO POST MORTEM
art. 125
Procedimentos de inspeção post mortem
Auditor Fiscal Federal Agropecuário (formado em MV) --> assistido por Agentes de Inspeção Sanitária e Industrial de Produtos de Origem Animal
art. 126
inspeção post mortem
exame de carcaça, partes da carcaça, cavidades, órgãos, tecidos e linfonodos
realizado por visualização, palpação, olfação e incisão
art. 127
TODOS -> ógãos e partes da carcaça -> EXAMINADOS imediatamente depois de removidos das carcaças
art. 128
lesões e anormalidades que NÃO tenham implicações
podem ser CONDENADOS OU LIBERADOS nas linhas de inspeção
art. 129
lesões e anormalidades que tenham implicações
desviados para o
Departamento de Inspeção Final
-> examinados, julgados e tenham devida destinação
2°
doença infectocontagiosa -> destino similar ao da respectiva carcaça
3°
retidos no SIF e removidos do Departamento de Inspeção Final por tubulações especificas, carrinhos especiais ou recipientes apropriados
4°
material -> desnaturado ou apreendido pelo SIFquando nao for processado no dia do abate
1°
Auditor Fiscal Federal Agropecuário (MV) -> julga o destino
art. 134
presença de abcessos múltiplos ou disseminados -> CONDENADAS, observando-se:
aproveitamento pelo uso de calor - abcessos múltiplos em órgãos ou partes sem repercussão no estado geral - após removidas e condenadas as áreas atingidas
liberar: abcessos múltiplos em um único órgão, exceto PULMÃO
alterações gerais (caquexia, anemia ou icterícia)
liberar > abcessos localizados removidos e condenados as áreas atingidas
contaminadas acidentalmente com material purulento
art. 136
afecções extensas do tecido pulmonar - agudo ou crônico, purulento, necrótico, gangrenoso, fibrinoso - CONDENAR
2°
aderencias pleurais sem exsudato e sem repercussão da cadeia linfática regional -> LIBERADA PARA CONSUMO - após remover áreas atingidas
3°
lesões patológicas de origem inflamatória, infecciosa, parasitária, traumática
ou pré-agônica > CONDENAR
1°
processo agudo ou em fase de resolução, tec pulmonar e pleura, com exsudato e repercussão na cadeia linfática regional -> aproveitamento condicional pelo uso de calor.