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INTESTINO GROSSO, Funções, Objetivos, Camada muscular, Digestão química,…
INTESTINO GROSSO
ANATOMIA
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mede aproximadamente 1,5m de comprimento, estende-se do íleo ao ânus
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Ação Bacteriana no Cólon
Numerosas bactérias, especialmente bacilos colônicos, costumam estar no cólon absortivo.
Esses bacilos são capazes de digerir pequenas quantidades de celulose, proporcionando, algumas calorias de nutrição extra para o corpo.
Outras substâncias formadas como resultado da atividade bacteriana são: a vitamina K, vitamina B12, tiamina, riboflavina e diversos gases que contribuem para a flatulência, especialmente dióxido de carbono, gás hidrogênio e metano.
A vitamina K formada pela atividade bacteriana é importante, pois a quantidade dessa vitamina nos alimentos ingeridos, é insuficiente para manter a coagulação sanguínea adequada.
Composição das Fezes
As fezes são compostas por três quartos de água e um quarto de matéria sólida que, é composta por 30% de bactérias mortas, 10% a 20% de gordura, 10% a 20% de matéria
inorgânica, 2% a 3% de proteínas e 30% de restos indigeridos dos alimentos, o pigmento da bile e células epiteliais degradadas.
A cor marrom das fezes é causada pelas estercobilina e urobilina, derivadas da bilirrubina.
O odor é ocasionado por produtos da ação bacteriana; esses produtos variam de uma pessoa para outra, dependendo da flora bacteriana colônica de cada pessoa e do tipo de alimento ingerido.
Os verdadeiros produtos odoríferos incluem indol, escatol, mercaptanas e sulfeto de hidrogênio.
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Defecação
A maior parte do tempo, o reto fica sem fezes, o que resulta, do fato de existir fraco esfíncter funcional a aproximadamente 20 centímetros do ânus, na junção entre o cólon sigmoide e o reto.
Ocorre angulação aguda nesse local que contribui com resistência adicional ao enchimento do reto. A passagem de material fecal pelo ânus é evitada pela constrição tônica dos
(1) esfíncter anal interno, espesso músculo liso com vários centímetros de comprimento na região do ânus;
(2) esfíncter anal externo, músculo estriado voluntário que circunda o esfíncter interno e estende-se distalmente a ele.
O esfíncter externo é controlado por fibras nervosas do nervo pudendo, que faz parte do sistema nervoso somático e está sob controle voluntário
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Funções
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Agitação das saculaçoes do colo, onde através do peristaltismo, há movimento do conteúdo do colo para o reto.
Absorção de agua , ions e vitaminas
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Conversão de proteínas em aminoácidos , através das bactérias presentes , com produção de algumas vitaminas
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Objetivos
Estudar a anatomia, histologia e fisiologia do intestino grosso
Entender como os fatores externos e a alimentação influenciam no funcionamento do intestino e o que pode ocorrer a longo prazo
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Alimentos Funcionais
Probióticos
São alimentos que contem microrganismos vivos administrados em quantidades adequadas que conferem benefícios a saúde do hospedeiro
Prebióticos
São componentes alimentares não digeríveis que afetam beneficamente o hospedeiro pelo estímulo da proliferação das bacterias
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Referências
TORTORA,Gerald J,Grabowski,Sandra Reynolds.Princípios da Anatomia e Fisiologia. 9 Ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,2002.
HALL, John Edward; GUYTON, Arthur C. Guyton & Hall tratado de fisiologia médica. 13. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2017.