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Caries - Coggle Diagram
Caries
Fisiopatologia
Los microorganismos de la boca fermentan los hidratos de carbono y producen ácidos entre los que destaca el ácido láctico.
Los ácidos descalcifican los tejidos del diente empezando por el esmalte, que se destruye.
Es una enfermedad de descripción muy antigua. En 1889 Miller desarrolló la teoría químico-parasitaria
Posteriormente el ácido descalcifica la dentina, lo que facilita la penetración de bacterias proteolíticas que continúan destruyendo la dentina.(2)
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Etiologia
Algunas cepas son más cariogénicas que otras. Finalmente (en general después de las 72 h), la placa se mineraliza, sobre todo con calcio, fosfato y otros minerales, y deviene en cálculos (placa dura o tártaro) que no pueden eliminarse fácilmente con un cepillo de dientes(2).
Las especies Streptococcus mutans son un grupo de bacterias relacionadas que crecen en la placa y causan las caries
Las caries están causadas por los ácidos producidos por las bacterias en la placa dental. En principio, la placa es una película delgada de bacterias, mucina, células epitelilales muertas y restos de comida que se desarrolla en la superficie de los dientes dentro de las 24 h después del cepillado.
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Las caries son la degradación de una parte de los dientes. Los síntomas (dolor espontáneo y al tacto) aparecen tardíamente. El diagnóstico se basa en la inspección, la palpación de la superficie del esmalte con instrumentos metálicos y las radiografías odontológicas. El tratamiento implica la eliminación de la estructura afectada del diente y la remodelación con materiales diversos. El flúor, la completa higiene dental, los selladores, y la dieta apropiada evitan virtualmente todas las caries.(2)