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28天超便利 根治飲食法 - Coggle Diagram
28天超便利 根治飲食法
何謂根治飲食？
強調正確的食物組成、進食順序
第一口先吃蛋白質
40%蛋白質
40%蔬菜
20% 碳水化合物
依據個人胰島素、腎上腺功能
水分 體重x33
料理法則
佐料
吃的量多寡
食用量少
沾、佐、炒
無色素、無特別化學味、吃了不拉肚子
食用量大
沙拉醬、沙茶醬
好油、無色素、無防腐劑、盡量無化學物質、不可拉肚子
肉質判斷
成分
成分單純
一鍋好湯
血糖震幅
餐後血糖最高值-最低值
不超過40 mg/dl
根治飲食目的
平穩血糖
均衡飲食
利用血糖震幅找出適合自己的飲食組合
糖癮者
慢慢減糖、慢慢增加蛋白質
以天然澱粉取代精製澱粉
馬鈴薯、地瓜等
減少含糖飲料
常備菜
發酵蔬菜
白蘿蔔泡菜
客家酸菜
東北酸白菜
德國酸菜
水果泡菜、韓國泡菜
包包餐
蛋白質、蔬菜、醬料
雞肉、荷包蛋＋焦糖洋蔥
鮪魚罐頭＋芹菜粒＋美乃滋、蜂蜜、黑胡椒
牛絞肉＋小黃瓜粒、蕃茄粒、鷹嘴豆、優格