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(BIOMOLECULAS, Puentes de hidrógeno, Enlace covalente, BIOELEMENTOS), Los…

- - - - Transporte de oxígeno
      - Rol estructural
      - Son varios aminoácidos mas de 100 aa
        
        Son moleculas costituidas por un grupo carboxilo y amino
      - Pueden ser las enzimas
        
        Catalizador acelera el proceso de una reacción pero no participa en ella
      - Clasificación
      - Estructura
        
        Secundaria
        
        Terciaria
        
        Primaria
        
        Secuencia
        
        Cuaternaria
      - Se unen mediante el enlace peptídicos los aminoácidos y se forman por la unió del grupo carboxilo de un aminoacido con el grupo amino de otro amino
      - Se unen mediante un enlace petídico
        
        En este tipo de enlace se intercambia en dos compuestos sus H2O por un amino
    - - insolubles en aguan (apolares)
      - Funciones
        
        Constituye a la membrana celular
        
        Conservar el calor
        
        Reserva de energía
        
        Hormonas formadas por lípidos
      - No son polímeros
      - Clasificación
        
        Saponificables
        
        Tienen en si estructura ácidos grasos
        
        Ceras
        
        Fosfolípidos
        
        Tienen una parte polar y otra apolar
        
        Glicéridos
        
        No saponificables
        
        No tienen ácidos grases
        
        Esteroides
        
        Terpenos
      - Contienen al grupo carboxi
    - - Son unidades carbonadas
        
        Clasificación
        
        Oligosacaridos/ disacaridos
        
        constituidos por dos moleculas de monosacaridos
        
        Maltosa
        
        Lactosa
        
        Sacarosa
        
        Cebrosa
        
        Polisacaridos
        
        constituidos por cadenas de monosaridos
        
        Homopoliscaridos
        
        Constituidos por solo un tipo de monosacarido
        
        3 more items...
        
        Heteropolisacaridos
        
        Constituidos mas un de un tipo de monosacaridos
        
        1 more item...
        
        Monosacaridos
        
        terminación osa
        
        Galactosa
        
        Fructosa
        
        Glucosa
      - Funciones
        
        roles estructurales, constituye la pared celular de las plantas
        
        transporte biologico y reconocimiento celular
        
        Fuente de energía
  - - - puede estar en 3 estados
      - Vital
      - Compuesto raro
      - Capacidad de formar entre sus propias moléculas puentes de Hidrógeno
        
        Expansión
        
        Solvente Universal
        
        disuelve una gran cantidad de compuestos
        
        Cohesividad y adehesión
        
        Tensión superficial
        
        Osmolaridad
- - - - 3,3%
        
        Na, K, Ca, Mg, Cl
    - - 0,1%
        
        Fe, Cu, Zn, F, I
    - - 96%
        
        C, H, O, N, P, S