UNA CHIMICA DEL CARBONIO: UN PRIMO APPROCCIO
1 DALLA "CHIMICA ORGANICA" ALLA "CHIMICA DEL CARBONIO"
LA VARIETA' DEI COMPOSTI ORGANICI E IL LORO UTILIZZO
LE PARTICOLARI PROPRIETA' DELL'ATOMO DI CARBONIO
2 COMPOSTI ORGANICI: CLASSIFICAZIONE
NEL 1️⃣8️⃣2️⃣8️⃣
QUESTI ELEMENTI
L'ENORME NUMERO DI COMPOSTI ORGANICI
IL CHIMICO TEDESCO 🇩🇪 FRIEDRICH WOHLER
SINTETIZZO' UN COMPOSTO ORGANICO
L'UREA
DA UNA REAZIONE TRA SOSTANZE INORGANICHE
NELLO STESSO PERIODO,
L'ANALISI DELLA COMPOSIZIONE DI UN GRAN NUMERO DI SOSTANZE ORGANICHE
RIVELO' CHE IN ESSE
IL CARBONIO ERA SEMPRE PRESENTE
IN PERCENTUALE ELEVATA, COME ELEMENTO CARATTERIZZANTE
PER QUESTO MOTIVO,
LA CHIMICA 🧑🔬 DEI COMPOSTI ORGANICI
VIENE OGGI DEFINITA CHIMICA DEL CARBONIO
I COMPOSTI ORGANICI NATURALI CONTENGONO
,OLTRE IL CARBONIO,
ANCHE IDROGENO, OSSIGENO, AZOTO, FOSFORO, ZOLFO, MAGNESIO, FERRO
SI COMBINANO TRA LORO
IN MOLTISSIMI MODI
IL CARBONIO
UN ALTRO MOTIVO CHE GIUSTIFICA LA MOLTEPLICITA' DEI COMPOSTI ORGANICI
ESISTENTI IN NATURA 🌺
E' LA CONSEGUENZA DELLA CAPACITA' DEGLI ATOMI DI CARBONIO DI LEGARSI
TRA LORO
E CON ATOMI DI OSSIGENO E IDROGENO
X FORMARE
CATENE ⛓ CARBONIOSE
POSSIEDE PERCIO' 4 ELETTRONI DI VALENZA
ED E' IN GRADO DI FORMARE 4 LEGAMI
APPARTIENE AL GRUPPO IV A
E' L'ISOMERIA,
OSSIA LA CAPACITA' DELLE CATENE ⛓ CARBONIOSE
DI ASSUMERE CONFIGURAZIONI DIVERSE
DISTINGUIAMO 3 TIPI DI STRUTTURE
I GRUPPI FUNZIONALI
I COMPOSTI ORGANICI
L'ISOMERIA
L'ISOMERIA DI STRUTTURA O COSTITUZIONALE
LA STEREOISOMERIA
POSSONO ESSERE CLASSIFICATI IN BASE
ALLA LORO STRUTTURA
O AL LORO COMPORTAMENTO CHIMICO
COMPOSTI CARBOCICLICI:
COMPOSTI ETEROCICLICI
COMPOSTI ACICLICI:
SONO FORMATI DA CATENE ⛓LINEARI〰
DI ATOMI DI CARBONIO
SONO COSTITUITI
DA UN ANELLO 💍 DI ATOMI DI CARBONIO
O DA ➕💍ANELLI UNITI TRA LORO
SONO QUEGLI ANELLI 💍 IN CUI
ALMENO 1 ATOMO E' DIVERSO DAL CARBONIO:
E' CIO'E' UN ETEROATOMO
(COME OSSIGENO /AZOTO /ZOLFO)
GLI ETEROCICLI POSSONO
AVERE + ETEROATOMI
CONTENERE LEGAMI MULTIPLI
ESSERE LEGATI A CATENE LATERALI
ESSERE UNITI AD ANELLI CARBONIOSI
SONO ATOMI O RAGGRUPPAMENTI DI ATOMI
CON PROPRIETA' CHIMICHE
CHE DIPENDONO SOLO IN MINIMA PARTE DAL RESTO DELLA CATENA 🔗
L'ISOMERIA OTTICA 👀
L'ISOMERIA GEOMETRICA 📐
NELL'ISOMERIA DI POSIZIONE 📍
NELL'ISOMERIA DI GRUPPO FUNZIONALE
NELL'ISOMERIA DI CATENA 🔗
I COMPOSTI
CI SONO
IL FENOMENO DELL'ISOMERIA
SI VERIFICA QUANDO 2 O + COMPOSTI
HANNO LA STESSA FORMULA MOLECOLARE
MA DIVERSA FORMULA DI STRUTTURA (SPAZIALE)
SONO DETTI ISOMERI
2 TIPI FONDAMENTALI DI ISOMERIA:
ISOMERIA DI STRUTTURA
STEREOISOMERIA
GLI ISOMERI DIFFERISCONO
X IL MODO IN CUI GLI ATOMI DI CARBONIO
SONO LEGATI TRA LORO.
I COMPOSTI CON LA STESSA FORMULA MOLECOLARE
PRESENTANO IL GRUPPO FUNZIONALE
LEGATO AD ATOMI DI CARBONIO DIVERSI
I COMPOSTI CON LA STESSA FORMULA MOLECOLARE
DIFFERISCONO NELLA STRUTTURA DEL GRUPPO FUNZIONALE
E' PRESENTE IN TUTTI QUEI COMPOSTI
IN CUI E' IMPEDITA LA LIBERA ROTAZIONE 🤸♀️ DEI GRUPPI ATOMICI
ATTORNO A UN LEGAME TRA 2 ATOMI DI CARBONIO
E' QUELLA IN CUI VI E' ALMENO
1 ATOMO DI CARBONIO CHIRALE,
UN CARBONIO TETRAEDRICO LEGATO A
4 ATOMI
O GRUPPI TUTTI DIVERSI
(UGUALE FORMULA DI STRUTTURA, DIVERSA DISPOSIZIONE NELLO SPAZIO)