Открыть кофейню "déjà vu" в районе станции Крюково в г.Зеленоград

Открыть кофейню "déjà vu" в районе станции Крюково в г.Зеленоград

Аренда помещения

поиск вариантов помещения

просмотр объектов

заключение договора с арендатором

Наём дизайнера

поиск дизайнера

просмотр работ

заключение договора с дизайнером

Наём рабочей бригады

поиск бригады

просмотр работ

заключение договора

Утверждение проекта помещения

выявление необходимого оборудования со специалистами

выявление необходимой мебели с дизайнером

утверждение помещения

Заказ оборудования и мебели

заказ оборудования

заказ мебели

Заключение договора с поставщиками на доставку продуктов

поиск поставщиков

выбор поставщика

заключение договора на поставку продуктов

Отделка помещения и установка оборудования и мебели

косметический ремонт помещения

установка оборудования

установка мебели

Покупка и установка вывески

покупка вывески

установка вывески

Оформление и подготовка документов

подготовка документов

получение справки СЭС

получение разрешения от службы пожарного надзора

Наём персонала

составление должностных инструкций

определение количества персонала

размещение объявлений на сайтах поиска работы

Утверждение меню

разговор с шеф-поваром

утверждение перечня продаваемой продукции

Инструктаж и подготовка сотрудников к работе

обучение сотрудников должностным обязанностям

проведение мастер-классов для поваров

знакомство сотрудников друг с другом

Маркетинг

организация рекламы в соц.сетях

создание сайта

поиск партнеров

программа лояльности

День открытия

запуск рекламы в соц.сетях

наём администраторов в день открытия

подготовка рекламной кампании

завоз продуктов ко дню открытия

проведение дня открытия