Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Білки, 573-protein-food - Coggle Diagram
Білки
Функції
Структурна
Енергетична
Ферментативна
Транспортна
Захисна
Рухова (Скорочувальна)
Рецепторна
Запасаюча
Регуляторна
Властивості
Денатурація
Ренатурація
Деструкція
Структурні рівні організації
Первинна
Вторинна
Третинна
Четвертинна
Класифікація білків
За хімічним складом
Прості
Складні
За формою молекул
Глобулярні
Фібрилярні
