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La nutrición cómo base para la salud y la vida. - Coggle Diagram

- - - - Proteinas estructulares: estas contribuyen a la construccion de estructuras celulares, algunas contienen elasticidad y resistencia a organos y tejidos, un ejemplo es el colageno, esta es la proteina mas abundante en nuestro cuerpi y componente esencial de los huesos, ligamentos, tendones, cartilagos y la piel
      - Proteinas enzimaticas: actuan como biocatalizadores de las reacciones quimicas del metabolismo celular,
      - Proteinas hormonales: algunas son de naturaleza proteica como la insulina y el glucagon que regulan los niveles de glucosa en la sangre.
      - Proteinas de defensa: brindan proteccion a los organismos contra agentes infecciosos, como la inmuglobina que es un tipo de anticuerpo, esta implacada en la alergia y en la respuesta inmune efectiva contre diversos agentes patogenos.
      - Proteinas de transporte: son proteinas que sirven para el transporte de sustancias como la hemoglobina, proteina presente en los globulos rojos que transportan oxigeno
      - Proteinas de funcion contractil: estas ayudan a realizar los movimientos de los musculos con la miosina y la acticina.