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Tema 1 (Parte 2) - Coggle Diagram

- - - - Carta de porte
- - - - Refrigerados: Los que debemos conservar en cámaras a una temperatura comprendida entre 1ºC y 8ºC. Ejemplo: Yogur.
      - Frescos: Productos que necesitan estar en el lugar más frescos del almacén, no en cámaras aunque sí necesita, en algunos casos, servirlos en el frigorífico una vez abierto en el envase. Ejemplos: Refrescos.
      - Congelados: Productos que se deben almacenar a una temperatura inferior a los -18ºC. Ejemplo: Carne.
      - Temperatura ambiente: Las conservas enlatadas. Ejemplo: Atún.
    - - Son materias que presentan riesgo para la salud, para la seguridad o que pueden producir daños en el medioambiente, en las propiedades o en las personas.
        
        Tipos de mercancias:
        
        Líquidos inflamables
        
        Materiales explosivos, infecciosos, radioactivos, corrosivos, etc.
        
        Gases inflamables y tóxicos.
      - Trasporte de mercancías peligrosas.
- - - - Los objetivos de los envases, que son:
        
        Promocionar el artículo.
        
        Dosificar la cantidad exacta de producto.
        
        Proteger al producto.
      - Los objetivos de los embalajes.
        
        Evita la contaminación
        
        Mejorar el apilamiento de la mercancía
        
        Facilitar
      - Se establece la diferencia entre:
        
        Embalaje secundario
        
        Cajas de diversos materiales.
        
        Embalajes terciario
        
        Destinado a soportar grandes cantidades de secundarios, en el proceso de transporte y almacenamiento.
        
        Envases
        
        Donde se conserva la mercancía; está en contacto directo con el producto.