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Gli zuccheri negli alimenti - Coggle Diagram
Gli zuccheri negli alimenti
cosa sono?
Macro nutrimenti che formiscono una fonte di nutrimento
li possiamo trovare tutti i giorni come zuccheri
naturali
contenuti in frutta e in parte verdura
industriali
prodotti chimicamente e ridotti in piccoli cristalli
come si dividono?
zuccheri semplici
monosaccaridi e disaccaridi
sono i più pericolosi per il corpo umano
esempio = saccarosio (zuccchero bianco da tavola)
zuccheri complesi
polisaccaridi
sono i meno pericolosi per l'organismo
esempio = l'amido
che rischi comporta una loro eccesiva assunzione?
meno preoccupante
pelle spenta
occhiaie
piccoli problemi di acne
più preoccupante
obesità
colesterolo
diabete