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Caffè, tè e cioccolato - Coggle Diagram
Caffè, tè e cioccolato
Materiali - origine
Caffè
Africa, Etiopia
viene poi trapiantato in Yemen
terreno
migliori condizioni climatiche
si diffonde in tutto l'Islam
venne usato per motivi religiosi (veglie, ecc..)
contatto con l'Europa attraverso le metropoli (Il Cairo, Istanbul)
uso del caffè laicizzato
anche grazie all'impero ottomano
Invenzione dei caffè
luoghi che venivano sanzionati spesso
il sultano ottomano Murad IV chiuse tutti i caffè per un decennio, dal 1630 al 1640
Tè
Cina, Sichuan e fiume Yang-tze
primi 6-7 secoli della nostra era
si espande poi in tutta la cina
motivi religiosi
buddisti
principessa reale cinese si sposa con il re tibetano
paese di montanari buddisti con il tè
alleanza tra Cina e Tibet
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ortodossi
zen
Cioccolato
America
prima costa atlantica
poi altopiano messico
Maya
Toltechi
Olmechi
Atzechi
rituali religiosi
"bevanda degli dei"
gli Europei la conoscono già prima che si diffonda
Cristoforo Colombo, quarta e ultima spedizione
arriva nell'isola di Guanaja
sequestra dei semi
cacao
descrizioni inizialmente negative
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Nascono i caffè
1700
questi prodotti esplodono sul mercato
veicolo: i caffè
patria: Londra
sviluppo molto veloce (25 anni)
anche pasticcerie perché vendono altri dolci
tipi di bar
attività finanziarie
Lloyd's
caffè frequentato da mercanti marittimi e proprietari di navi
notizie sulle navi
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Jonathan's
bollettino che riguarda le quotazioni dei diversi titoli
1720
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Jerusalem's
merci estremo oriente
letteratura
Will's coffee house
poeta più celebre: Dryden
c'era un seggio riservato a lui
Button's
Pope
Swift
clima satirico
nascita dei giornali
Tatler
temi
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Grecian
scienza
membri: Royal Society
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arte
Slaughter's
molti artisti
Hogarth
Gainsborough
politica
Cocoa Tree
Tories
St. James
Whigs
collaborazione con Swift
luoghi per sapere notizie aggiornate
clero
Child's
nelle vicinanze della cattedrale dii St. Paul
re Carlo II non approva
li chiude
protesta per farli riaprire
dopo 60 anni il tè prende il posto del caffè
Compagnia inglese delle indie orientali
fallimento del primo obiettivo
si sposta in India verso il cotone indiano
proteste dai produttori tessili
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