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CH6王品集團(服務創新及食安風暴之因應和省思) - Coggle Diagram
CH6王品集團(服務創新及食安風暴之因應和省思)
公司介紹
願景及使命：願景為成為全球最優質的連鎖餐飲集團。使命為以卓越的經營團隊提供顧客優質的餐飲文化體驗，善盡企業公民的責任。
餐飲種類多樣化：鐵板燒、義式料理、火鍋等多樣選擇
經營理念：誠實、群力、創新、滿意
成立於1993/12/07，目前是台灣餐廳最大的連鎖集團，共有海內外13個特色品牌
劣油風暴
正義香豬油：查獲其購入之原料是以黑心油混充食用油製造而成。
北海香豬油：以非食用油及飼料油混製成食用豬油。
強冠香豬油：貪圖價差，向地下工廠購入餿水油、廢食用油、回鍋油及飼料油混製成香豬油。
造成影響
品牌形象受打擊
經營主導權易手
社會大眾對王品集團失去信心
股價創新低
因應措施
向供應商求償
推動「實在安心認證」
退費機制
新品管三政策：1.成立獨立食安部門 2.建立二階物料管理制度 3.送SGS檢測
異常交易疑雲
以圖表發現事發前成交筆數大幅增加
異常交易：公司在公開具有潛在價值的重大資訊前，投資人頻職務或關係而事先知悉。