ÁCIDOS GRASOS COMO SUSTRATO ENERGÉTICO C, D Y E
D. OXIDACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS DE CADENA MEDIANA
C. β-OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE CADENA LARGA
Oxidación de los ácidos grasos hasta acetil-CoA va a conservar la energía ( FAD (2H) y NADH. )
1.La vuelta de la β -oxidación
Dividir secuencialmente al grupo acilo grasos en unidades de acetilCoA con dos carbonos.
el carbono-β se oxida hasta un grupo ceto
NADH y FAD(2H).
Existen 4 tipos de reacciones en la vía de la B-oxidación
- Primero se forma un doble enlace entre los dos carbonos β y α
acil-CoA deshidrogenasa
- Se agrega un –OH (grupo hidroxilo) del agua al carbono β y se agrega un –H del agua al carbono α.
- El grupo hidroxilo del carbono β se oxida a la cetona correspondiente
- El enlace entre los carbonos β y α se va a separar
Reacción tiolítica catalizada por β-cetotiolasas
2. Rendimiento energético de la β -oxidación
Las EFT aceptan electrones del FAD (2H)
Los transfieren ETF-QO
3. Especificidad de la longitud de la cadena en la β-oxidación
Las cuatro reacciones de la β-oxidación .
Grupos de enzimas con especificidades distintas
4.Oxidación de ácidos grasos insaturado
Mitad de los ácidos grasos de la dieta son insaturados con dobles enlaces cis.
En la b-oxidación de los ácidos grasos saturados se va a crear un doble enlacne trans entre el segundo y tercer carbono (α y β).
Los más abundantes son oleato y linoleato.
5. Ácidos grasos con longitud de cadena impar
Los ácidos grasos que contienen un número impar de carbonos
β-oxidación
acetil-CoA.
La división por efecto de la tiolasa produce
Los ácidos grasos de cadena mediana
Después de una comida, entran a la sangre y llegan al hígado por la vena porta
Se activan como acil-CoA
E. REGULACIÓN DE LA β-OXIDACIÓN
Los ácidos grasos se usan como fuente energética
Se liberan de los triglicéridos del tejido adiposo
Regulado por los requerimientos energéticos de las células
En el hígado
La acetil-CoA carboxilasa se activa por mecanismos dependientes de insulina
incrementan el citrato citoplasmático
La β-oxidación es una vía aeróbica estricta
Oxígeno
Los tejidos que no utilizan ácidos grasos como sustrato energético
son más solubles en agua
Hidroxiacil-CoA deshidrogenasa
acetil-CoA
Propionil-CoA
Suministro sanguíneo adecuado
Cantidades suficientes de mitocondrias
Emplear los cuerpos cetónicos.
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