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Pancreas - Coggle Diagram

- - - - digere
        
        Carboidratos
        
        Amilase pancreática
        
        Hidrolisa amidos, glicogênio e outros carboidratos a dissacarídeos e alguns trissacarídeos
        
        Proteínas
        
        Tripsina
        
        Hidrolisa proteínas a peptídeos
        
        Tripsinogênio
        
        Ativado pela enterocinase
        
        Inibidor da tripsina
        
        Produzido pelas mesmas células
        
        Evita que a tripsina seja ativada ainda no pancreas, causando degradação pancreática
        
        Quimotripsina
        
        Quimotripsinogênio
        
        Carboxipolipeptidase
        
        Cliva peptídeos a aminoácidos
        
        Procarboxipolipeptidase
        
        Elastase
        
        Proelastase
        
        Digere as fibras de elastina
        
        Gorduras
        
        Lipase pancreática
        
        Hidrolisa gorduras neutras a ácidos graxos e monoglicerídeos
        
        Colesterol esterase
        
        Hidrolisa ésteres de coelsterol
        
        Fosfolipase
        
        Cliva os ácidos graxos dos fosfolipídeos
      - Ácinos pancreáticos
    - - Células epiteliais
        
        Ductos pancreáticos
      - A concentração pode aumentar até 5X comparada ao do plasma sanguíneo
      - Serve para neutralizar o ácido clorídrico no duodeno
      - Mecanismo
        
        Dióxido de carbono (CO²)
        
        Anidrase carbônica
        
        +
        
        H²O
        
        Ácido carbônico
        
        Íons hidrogênio (H+)
        
        São trocados por íons sódio na membrana sanguínea
        
        Íons sódio (Na+)
        
        1 more item...
        
        Íons bicarbonato (HCO³-)
    - - Movimento do íons sódio e bicarbonato do sangue para lúmen do ducto cria gradiente osmótico causando o fluxo de água para o lúmen
    - - Fase cefálica
        
        Estimulação da acetilcolina
        
        Estimula as células acinares a produzir enzimas
        
        Liberada pelo nervo vago parassimpático
        
        Corresponde a 20% da liberação da secreção total
        
        Pouco chega ao intestino pois tem pouca água nessa primeira fase
      - Fase gástrica
        
        Estimulação da colecistocinina
        
        Secretado pela mucosa jejuno e duodeno
        
        Na presença do alimento
        
        Liberado pelas células I
        
        Corresponde de 5 a 10% da secreção total
      - Fase Intestinal
        
        Estimulação de secretina
        
        Secretado pela mucosa jejuno e duodeno
        
        Estimula a secreção aquosa de bicarbonato de sódio pelo pâncreas lavando as enzimas dos ductos
        
        Presente nas células S
        
        Pela presença do quimo ácido
        
        Libera e ativa
        
        Corresponde de 70% da secreção