Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
I LIPIDI, in acqua, nei solventi, i trigliceridi, una molecola di alcool,…
I LIPIDI
in base ai loro legami si distinguono
non si sciolgono
ma si sciolgono
i più semplici sono
composti da
sono chiamati anche grassi
di diverse unioni tra
carbonio,idrogeno e ossigeno
in acqua
nei solventi
i trigliceridi
una molecola di alcool
tre molecole di acidi grassi
acidi grassi saturi
acidi grassi insaturi
sono composti ternari
