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BIOMOLECOLE - Coggle Diagram

- - - - CAROTENOIDI
      - STEROIDI
      - FOSFOLIPIDI
      - OLI E CERE
      - TRIGLICERIDI
        
        si dividono in:
        
        GRASSI, se a temperatura ambiente sono solidi
        
        OLI, se a temperatura ambiente sono liquidi
        
        hanno funzione energetica
    - - accumulano energia di riserva la quale è pari al triplo di quella fornita da carboidrati e proteine
      - sono i componenti principali delle membrane cellulari
  - - - svolgono un' azione protettiva
      - strutturale, come la cheratina che costituisce capelli,pelle,unghie
      - partecipano e regolano le reazioni chimiche della cellula
    - - SECONDARIA
      - TERZIARIA
      - PRIMARIA
      - QUATERNARIA
  - - - DISACCARIDI
      - POLISACCARIDI
      - MONOSACCARIDI
      - OLISACCARIDI
    - - FUNZIONE ENERGETICA
        
        sono la fonte principale di energia delle cellule e accumulano anche energia di riserva
      - FUNZIONE STRUTTURALE
        
        forniscono scheletri carboniosi per costruire nuove molecole e forniscono materiale per il rivestimento cellulare
- - - - molteplici unità semplici, si dicono polimeri
      - singole unità, monomeri