HRANJIVE PODLOGE 
prema upotrebi
osnovne-na njima raste velik broj mikroorganizama
diferencijalne-upotrebljavaju se za dobivanje čiste kulture
prema agregatnom stanju
tekuće
krute
selektivne-na njima raste određena vrsta bakterija
bio-kemijske- za ispitivanje biokemijskih svojstava m.o.
na njima se uzgajaju m.o.
prirodne (nepoznat kemijski sastav) ili umjetne (poznati kemijski sastav)
sastav
VODA --osnova svake podloge
-vodovodna ili destilirana (NIKAKO MINERALNA)
MESO- upotrebljava se u obliku mesnog ekstrakta
-iz mišića goveda ili konja, ne smije biti masno
-priprema se kao mesna voda= 5g mesnog ekstrakta na 1000 mL destilirane vode
PEPTON
I-dobivaju se razgradnjom bjelančevina iz mesa pomoću proteolitičkih enzima --bistre, bezbojne do žučkaste boje -dolaze u obliku praška i pripremaju se kao 1-2%-tne otopine
UGLJIKOHIDRATI -dodaju se samo diferencijalnim, selektivnim ili biokemijskim hranjivim podlogama
SOL-natrijev kloride oko 0,5% (5g)
ŽELATINA
- dobiva se kuhanjem životinjskih kostiju, kože ili vezivnog tkiva
-bezbojna te na 23°°C prelazi u gel stanje
AGAR-AGAR -dodaje se samo krutim podlogama samo da ju skruti
-osušena sluz morske alge iz roda Gelidium i dolazi u obliku listića, zrnaca ili praška
-na 45°C prelazi iz sol u gel stanje, a u hladnoj vodi bubri
HRANJIVI BUJON
10g peptona+5g NaCl+ 1000 mL mesne vode
--> u mesnu vodu zagrijanu na 75°C staviti NaCl, dobro promućkati te sterilizirati na 121°C 15 minuta
HRANJIVI AGAR
10gpeptona+ 5g NaCl+1000 mLmesne vode+ 25g agar-agara
--> u mesnu vodu zagrijanu na 75°C staviti NaCl i pepton, zagrijati do vrenja i dodati agar-agar
--> grijati još 1h na 100°C, a zatim sterilizirati na 121°C 15 minuta
čista kultura je kultura koja sadrži sve stanice iste vrste
redoslijed pripreme hranjivih podloga
1.vaganje sastojaka
2.mješanje sastojaka
- kuhanje hranjive podloge
- korekcija pH
- sterilizacija hranjive podloge
- razlijevanje hranjive podloge
- čuvanje hranjive podloge