HRANJIVE PODLOGE
HRANJIVE PODLOGE U MKB LABARATORIJU
- na njima se uzgajaju m.o.
- mogu biti prirodne ili umjetne,a s obzirom na agregatno stanje mogu biti krute ili tekuće
PREMA UPORABI DIJELE SE NA:
- osnovne podloge - na njima raste veliki broj m.o.
- diferencijalne podloge - upotrebljavaju se za dobivanje čiste kulture
- selektivne podloge - na njima rastu određene vrste bakterija
- biokemijske podloge - za ispitivanje biokem. svojstava m.o.
OSNOVNE HRANJIVE PODLOGE - SASTAV
osnovni sastojci podloge: meso,voda,peptoni,ugljikohidrati,soli,agar-agar,želatina
VODA
- osnova je svake podloge,može se upotrijebiti vodovodna,ali nikako mineralna
MESO
- u obliku mesnog ekstrakta, dobiva se iz mišića goveda ili konja, sadrži bjelančevine i njihove produkte razgradnje
PEPTONI
- u obliku praška, ne smiju sadržavati CHO niti masti, obično su bistre,bezbojne ili žučkaste i ph im je oko 7
UGLJIKOHIDRATI
- dodaju se samo diferencijalnim, selektivnim ili biokem.podlogama
SOLI
- dodaje se NaCl oko 5%
AGAR-AGAR
- osušena sluz morske alge, dodaje se krutim podlogama, u hladnoj vodi bubri, na 45°C prelazi i soli u gel stanje
ŽELATINA
- dobiva se kuhanjem životinjskih kostiju, kože ili vezivnog tkiva, bezbojna je, na 23°C prelazi u gel stanje
OSNOVNE HRANJIVE PODLOGE SU:
HRANJIVI BUJON - tekuća hranjiva podloga
- 10g peptona
- 5g NaCl-a
- 1000ml mesne vode
HRANJIVI AGAR - kruta hranjiva podloga
- 10g peptona
- 5g NaCl-a
- 1000ml mesne vode
- 25g agar-agara
REDOSLJED PRIPREME HRANJIVE PODLOGE
1.vaganje sastojaka
2.mješanje sastojaka hranjive podloge
3.kuhanje hranjive podloge
4.korekcija ph podloge
5.sterilizacija hranjive podloge
6.razljevanje hranjive podloge
7.čuvanje hranjive podloge