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生產與作業管理, 逢甲企管系張寶蓉 Bau-Jung Chang - Coggle Diagram

- - - - 五要項
        
        產能規劃
        
        企業所能生產的產品或服務的數量
        
        廠址規劃
        
        考量接近市場、原料、勞工是否充足、稅率、法規等
        
        廠房佈置規劃
        
        指針對工廠內的機器設備與生產線的安排
        
        決定是否能夠有效能和有效率地生產
        
        佈置方法
        
        程序佈置Process Layouts
        
        單元佈置（Cellular Layouts）
        
        產品佈置（Product Layouts）
        
        品質規劃
        
        對於產品設定其所應該達成的品質水準
        
        製程規劃
        
        利用程序流程圖（Process Flowchart)界定生產活動的步驟、物料的移動
        
        實體產品製造流程
        
        服務流程
        
        服務藍圖
    - - 對於各項生產資源的取得與運用所制定的時間表
        
        常用工具
        
        甘特圖
        
        PERT圖
    - - 將計畫與排程來和結果進行比較，以便監控績效
      - 物料管理
        
        運送、篩選、採購、倉儲、存貨控制
      - 作業程序控制
        
        物料需求規劃
        (Material requirements planning, MRP)
        
        及時存貨系統(JIT)
        
        品質管理
        
        傳統品管VS全面品管
        
        傳統品管: 事後控制
        
        全面品管: 全員計畫