KETAHANAN PANGAN

PENGERTIAN

ketahanan pangan

bahan industri

energi baru dan terbarukan

situasi ketika semua rumah tangga mempunyai akses, baik secara fisik maupun ekonomi, untuk memperoleh pangan bagi seluruh anggota keluarganya dan rumah tangga tidak beresiko untuk mengalami kehilangan kedua akses tersebut

4 komponen

kecukupan ketersediaan pangan

stabilitas ketersediaan pangan

aksesbilitas atau keterjangkaun terhadap pangan

kualitas atau keamanan pangan

seluruh bentuk kegiatan ekonomi yang mengolah bahan baku dan memanfaatkan sumber daya industri sehingga menghasilkan barang yang memiliki nilai tambah atau manfaat lebih tinggi termasuk jasa industri

industri ekstratif

industri non-ekstratif

industri fasilitatif

industri reproduksi

industri manufktur

industri yang menggunakan bahn baku hasil industri lain

contoh: industri pakaian jadi

industri yang kegiatannya menjual jasa layanan untuk keperluan orang lain

contoh: perbankan, industri hiburan

sumber daya energi adalah sumber daya alam yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi atau energi itu sendiri

sumber energi terbarukan

sumber energi tak terbarukan

dihasilkan dari sumber daya energi yang akan habis ketika dieksploitasi terus

contoh: minyak bumi, gas alam

dihasilkan dari sumber daya energi yang berkelanjutan jika dikelola

contoh: matahari, angin, panas samudra

POTENSI DAN PERSEBARAN

PERTANIAN

PERKEBUNAN

PERIKANAN

PETERNAKAN

WPPI

lahan pertanian

lahan sawah

lahan bukan sawah

lahan pertanian selain lahan sawah

tegal, kebun, ladang, huma, lahan yang tidak diusahakan

lahan berpetak yang dibatasi saluran penyalur air dan ditanami bahan pangan

persebaran

banyak

sedikit

jawa dan sumatra

tidak ada

maluku dan papua

kalimatan

karena tanahnya ber-PH tinggi

pengertian

segala kegiatan pengelolaan lahan, tanaman pangan, pengelolaan SDA, sarana produksi, mesin, dll yang berkaitan dengan perkebunan

jenis

menurut jenis usahanya

menurut jenis tanamannya

menurut pengelolaanya

menurut lokasinya

produksi perkebunan

produksi primer

produksi olahan

dipanen langsung tanpa proses olahan lanjutan

contoh

perkebunan karet

perkebunan kelpa sawit

perkebunan coklat

lateks, lumb

tanaman buah segar

buah basah

produksi mengolah barang dari produksi primer menjadi barang dengan nilai ekonomis lebih tinggi

contoh

perkebunan karet

perkebunan kelapa sawit

perkebunan coklat

karet lembaran

minyak

bubuk coklat, minyak, meses, permen

perikanan tangkap

perikanan budidaya

WPPNRI (WILAYAH PENGELOLAAN PERIKANAN NEGARA REPUBLIK INDONESIA)

kegiatan untuk mendapat ikan dengan cara ekstratif di laut atau sumber air lainnya (bukan pembudidayaan di darat)

kegiatan produksi ikan di lingkungan daratan secara terkendali dlam rangka mendapat keuntungan (pembudidayaan)

contoh: tambak, kolam, keramba, sawah

wilayah untuk melakukan kegiatan yang berhubugan denga perikanan meliputi perairan dalam, kepulauan, laut, ZEE, zona tambahan

pengertian

kegiatan mengenai pembudidayaan ternak, indukan, panen dll

ternak besar

ternak kecil

ternak unggas

aneka ternak

sapi, kerbau, kuda

kambing, domba

ayam, itik

puyuh, merpati, kelinci

pengertian

kriteria

wilayah yang dirancang dengan pola berbasis perkembangan industri dengan pendayagunaan potensi simber daya wilayah melalui penguatan infrastruktur industri dan konektivitas yang memiliki keterkaitn ekonomi kuat dengan wilayah di sekitarnya

potensi SDA (agro, mineral, migas)

ada infrastruktur transportasi

kebijakan afirmatif

penguatan dan pendalamn rantai nilai

kualitas dan kuantitas SDM

punya potensi energi berbasis SDA (batubara, panas bumi, air)

punya potensi sumber daya air industri

punya potensi dalam wujud industri hijau

kesiapan jaringan pemanfaatan teknologi dan inovasi

PENYEDIAAN ENERGI BARU DAN TERBARUKAN

panas bumi

air

bioenergi

matahari/surya

angin/hibrid

energi laut

batu bara

nuklir

hidrogen

PENGELOLAAN INDUSTRI PANGAN DAN ENERGI

pengelolaan lahan pertanian

pengelolaan bahan industri

pengeloalaan energi baru dan terbarukan

pelestarian lahan

pertanian produktif

pemeliharaan dan perbaikan mutu

ekologis

pengurangan limbah

pengunaan kembali

pengolahan kembali

pemulihan

penyediaan

pengusahaan

pemanfaatan energi

konservasi

Kezia Callista XIS1/14