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Tutorial 8 - Módulo 202 - Coggle Diagram
Tutorial 8 - Módulo 202
Aspectos básicos do epitélio e do bulbo olfatório;
Epitélio olfatório
- Porção especializada da mucosa nasal, de
pigmentação amarelada
10 a 20 milhões de neurônios bipolares sensoriais olfatórios
Localizam-se entre as
células basais
e as
células de sustentação
Local onde o sistema nervoso fica mais exposto ao meio externo
Os cílios são processos sem envoltório de mielina e apresentam
receptores de odorantes
Os axônios dos neurônios sensoriais olfatórios atravessam a lâmina cribriforme do osso etmoide e entram no
bulbo olfatório
Axônios fazem sinapse com os dendritos das
células mitrais e das células em tufo
--> unidades sinápticas anatomicamente circunscritas, denominadas
glomérulos olfatórios
Células periglomerulares
- neurônios inibitórios que conectam um glomérulo a outro
Células granulares
(sem axônios típicos) - fazem sinapses reciprocas com dendritos laterais das células mitrais e das células em tufo
Células mitrais e em tufo -->
Glutamato
--> Células granulares -->
Ácido-y-aminobutírico
--> Inibem as células mitral e em tufos
Os axônios das células mitrais e em tufo seguem em direção posterior pela
estria olfatória lateral
-->
Dendritos das células piramidais de cinco regiões do córtex olfatório
: núcleo olfatório anterior, tubérculo olfatório, córtex piriforme, amígdala e córtex entorrinal
Transdução do estímulo nós receptores olfatório;
Moléculas com o mesmo número de átomos de carbono, mas com
configurações diferentes da estrutura possuem odores distintos
Solubilidade relativa hidrofilica ou lipofílica
das substâncias odorantes interfere na
intensidade do odor
Congestão nasal, lesão do nervo olfatório devido a fraturas, neuroblastomas ou meningiomas ou infecções -->
Anosmia e hiposmia
Envelhecimento também está associado
a anormalidades no olfato
Maior família gênica já descrita
nos mamíferos --> genes que codificam os cerca de mil
tipos diferentes de receptores de odorantes
Todos os receptores estão
acoplados a
proteínas G heterotriméricas
Molécula odorante + receptor -->
subunidades da proteína G se dissociam
--> ativação da
adenilato- ciclase
para catalisar a produção de AMPc (Segundo mensageiro -->
Potencial receptor
-->
Potencial de ação
no nervo olfatório
Mapa bidimensional no bulbo olfatório específico para aquele odorante
Glomérulos olfatórios demonstram inibição lateral por meio das células periglomerulares e granulares --> aumenta a definição do estímulo olfatório
Células granulares podem regular a frequência de oscilação
Como as vias pelas quais os impulsos gerados no epitélio olfatório alcançam o cortex olfatório;
Estimulação dos neurônios sensoriais olfatórios ( excitação dos cílios presentes nos dendritos, processo que promove a formação do potencial de ação)
Axônios desses neurônios passam pelas células basais e atravessam a lâmina cribifrome e atingem o bulbo olfatório (células mitrais e células em tufo)
Após isso axônios dessas células seguem em direção aos dentritos das células piramidais de 5 regiões que compõem o córtex olfatório
Localização e a composição celular dos botões gustatorios;
Localização
Extremidade apical das células gustatórias possui microvilosidades que se projetam para o
poro gustatório
- pequeno orifício presente na superfície dorsal da língua
Botões gustatórios, localizados em maior número nas laterais das papilas
Papilas circunvaladas
são mais proeminentes - parte posterior da língua
Papilas folhadas
- margens
posteriores da língua
Papilas fungiformes
são estruturas arredondadas - ponta da língua
Mucosa da epiglote, do palato> da faringe e nas paredes das papilas da língua
Composição
4 tipos de células morfologicamente distintas
Células basais
Células escuras / 1
Células claras / 2
Células
intermediárias / 3
Cada botão gustatório é inervado
por cerca de
50 fibras axonai
s
Células basais
que surgem de células epiteliais -->
novas células gustatórias
Respondem aos estímulos gustatórios
Principais receptores gustatorios e descrever seus mecanismos de transdução dos estímulos
Mudança de cerca de 30% na concentração de uma substância para que seja detectada com intensidade suficiente para promover a percepção
Ageusia e hipogeusia
- lesão do ramo lingual do lesão do ramo lingual do
nervo glossofaríngeo
Distúrbios neurológicos como schwannoma vestibular, paralisia de Bell e algumas infecções também podem causar déficíts de sensibilidade gustatória
Pode ser um efeito colateral adverso de vários
fármacos
ou de deficiências de vitamina B3 ou de zinco.
Azedo (ácido)
Disparado por prótons (íons H+)
ENaC permitem a entrada de prótons e
íons H+ também podem ligar-se aos canais
de K- e bloqueá-los
diminuição da permeabilidade ao K
pode despolarizar a membrana
Salgado
O gosto salgado é disparado por
NaCl
Canais de Na+ seletivos : ENaC, o canal de sódio epitelial sensível à amilorida
A entrada de Na+ nas células receptoras despolariza a membrana, gerando o potencial recepto
Amargo,
Compostos não relacionados
Venenos - alerta para evitá-los
Se ligam a canais de K-, bloqueando-os
Receptores acoplados à proteína G
Alguns receptores para amargo estão acoplados à proteína G heterotrimérica gustducina --> diminui o AMPc e aumenta a formação de inositol trifosfato, o que pode levar à despolarização
Umami
É disparado por glutamato e, especialmente, por glutamato monossódico (GMS)
umami deve-se à ativação de um receptor de glutamato metabotrópico, mGluR4, nos botões gustatórios
Presença de glutamato - despolarizar
os receptores de umami
Doce
As substâncias que promovem o gosto doce também sinalizam por meio da proteína G gustducina
Os açúcares sinalizam o gosto doce, assim como outros compostos com estrutura totalmente diferente
Os açúcares naturais - sinalizam receptores diferentes da gustducina
Agem via nucleotldeos cíclicos e pelo metabolismo do inositol trifosfato
Vias pelas quais os impulsos gerados nós receptores gustatorios alcançam o cortex insular.
Fibras nervosas aferentes dos botões gustatórios dos
dois terços anteriores da língua
(seguem pelo ramo corda do tímpano), do nervo facial e dos botões gustatórios do terço posterior da língua -->
Nervo Glossofaríngeo
-->
Tronco Celíaco
Fibras de outras áreas, exceto a língua -->
Nervo vago
-->
Tronco Celíaco
As fibras gustatórias dos 3 nervos projetam-se para a porção gustatória do núcleo do trato solitário ( TS) no bulbo
Os axônios dos neurônios de segunda ordem ascendem pelo lemnisco medial ipsilateral ao
núcleo ventral posteromedial do tálamo
Fibras projetam-se para a
ínsula anterior
e para o
opérculo frontal do córtex cerebral ipsilateral
( à frente da área da face no giro e , provavelmente, é a área responsável pela
percepção do paladar e discriminação gustatória
)
