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Microbiota intestinal, probióticos y prebióticos, Bibliografía Castañeda,…

- - - - Actinobacterias (gram positivo)
      - Protobacterias (gram negativo)
      - Sin embargo...
        
        Los Firmicutes y Bacteriodetes corresponden mas del 90% del ecosistema intestinal
        
        A mayor Firmicutes hace que tu cuerpo consumo mas, pero deje muchos residuos nutritivos haciendo que aumente el peso.
        
        A mayor Barteriodetes hace menos eficiente a la hora de obtener energía de los alimentos. por lo que comes mas para conseguir la misma cantidad de energia.
        
        Siempre en constante equilibrio
      - Bacteroidetes (gram negativo)
      - Firmicutes (gram positivos)
    - - Durante el nacimiento
        
        su composición cambia respecto a...
        
        Peso del nacido
        
        Condiciones del ambiente
        
        Tiempo de gestación
        
        Estilo de vida
        
        Parto natural o cesaría
        
        Lactancia natural o artificial
        
        pero...
        
        La formación final concluye dentro de los 5 años teniendo mejor funcionamiento en el proceso de digestión
        
        Teniendo etapas de...
        
        Eubiosis
        
        ósea equilibrio de la flora intestinal
        
        Disbiosis
        
        ósea desequilibrio de la flora intestinal
    - - Homeostasis
      - Inmunidad del intestino
  - - - Como colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn
        
        Las cuales hacen que el cuerpo se destruya solo por error
    - - Sean de uso normal o en exceso
    - - Sean de vitaminas o minerales
    - - Drogas que afecten al estomago como el alcohol en exceso
    - - A cierto producto
    - - Como obesidad y diabetes de cualquier tipo
    - - Dolores de estomago
  - - - Durante el siglo XX...
        
        Se constituía entre 500 a 1000 microorganismos
        
        Pero...
        
        En el siglo XXI...
        
        Ahora de constituye mayor a 15,000 microorganismos
  - - - Control de la proliferación celular (ósea su ciclo de vida)
    - - Ante patógenos y antígenos (sustancias que produce el cuerpo y se ataca a si mismo)
    - - Fermentan residuos
      - Producen la vitamina K y el acido fólico
      - Producen ácidos grasos
      - Absorben iones
      - Fortalecen el sistema inmunitario
      - Dan energía
- - - - Desde el siglo XX
      - Ganador del premio Nobel de Medicina en 1908
- - - - Enfermedades s inflamatorias intestinales.
      - Prevención de la diarrea asociada a Clostridium difficle.
      - Trastornos digestivos funcionales (síndrome intestino irritable).
      - Tratamiento de la encefalopatía hepática.
      - Estreñimiento funcional.
      - Prevención del cáncer de colon.
      - Absorción de calcio en el intestino delgado o el colon
      - Hipercolesterolemia.
    - - "Sustrato que es utilizado selectivamente por los microorganismos del huésped, confiriendo beneficios para la salud” e incluían a las sustancias que no so carbohidratos (según expertos de la a Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos en 2016)
      - "Ingredientes selectivamente fermentados por la microbiota intestinal y que provocan cambios en su composición y actividad, con efectos beneficiosos para la salud del individuo (según Roberfroid en 2007)
    - - Oligosacáridos no digeribles.
        
        Fructo-oligosacáridos (FOS, oligofructosa e inulina), Galacto-oligosacáridos (GOS), Transgalacto-oligosacáridos (TOS) y lactulosa.
        
        Fuentes
        
        Leche (materna y de vaca), el calostro, la miel de abeja, la cebolla, ajo, alcachofa, puerro, remolacha, tomate y espárragos, el plátano, la cebada, trigo y centeno, los frijoles, lentejas y soya; caña de azúcar y derivados como jugo de caña de azúcar, melazas y bagazo, y el maíz.
        
        Obtención
        
        Procedimientos combinados mediante extracción química y biocatálisis para procesos de bioconversión enzimática
        
        Extracción de oligosacáridos y posterior hidrólisis química (por diferentes métodos).
        
        Extracción directa de material vegetal.
      - Polisacáridos
        
        Polisacáridos
    - - Capacidad de modificar
        la composición de la microbiota del colon tras ser selectivamente fermentada por una o varias bacterias.
      - La estimulación selectiva de bacterias intestinales induce beneficios para la salud.
      - Producto natural no
        hidrolizado ni absorbible en el trasto digestivo superior.
  - - - Rehidratación oral y prevención en la diarrea aguda infantil
      - Prevención de infección por
        Clostridium difficile
      - Prevención de alergias a recién nacidos
    - - Remisión del
        proceso inflamatorio en pacientes
        operados de colitis ulcerosa
      - Reducción adherencia a la mucosa del estómago por Helicobacter pyloris
      - Reduce el riesgo de cáncer de colon
    - - Estimula la
        actividad inmunitaria
      - Normaliza el tránsito intestinal a adultos con estreñimiento
      - Es recomendada la administración de probiótico en personas con intolerancia a la lactosa para reducir los síntomas
- - - - Los probióticos y prebióticos juegan un rol decisivo en la modulación de la microbiota intestinal y han
        demostrado sus beneficios para el tratamiento de distintas enfermedades intestinales y extraintestinales.
        
        El desequlibrio de la disbiosis es un elemento de importancia en la producción de afecciones intestinales y extraintestinales agudas y crónicas.
        
        El papel de la microbiota intestinal es en especial la homeostasis e inmunidad intestinal y sus beneficios para la salud son revisados.
        
        La participación de los probióticos y prebióticos son examinados por su importancia en la práctica médica.
- - - - En la actualidad se le reconoce como la población de microorganismos que habitan en el intestino y ayudan a digerir y asimilar los nutrientes que son ingeridos,
        
        Entre lsus principales acciones sobresale su capacidad de intervenir en los eventos de homeostasis e inmunidad del intestino