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TEOBROMINA - Coggle Diagram
TEOBROMINA
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CONTRAINDICACIONES
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No administrar en perros, gatos y mascotas
La mayoría de especialistas recomiendan evitar tomar alimentos ricos en purinas para evitar el desarrollo de los síntomas del ácido úrico en los pies, tobillos y rodillas.
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HISTORIA
La familia botánica Theobroma proviene de juntar dos términos: Theo, que significa dios y es también la raíz de otras palabras como teología, y Broma que significa alimento, Los mayas y aztecas lo denominaban "alimento de los dioses".
POSOLOGIA
La teobromina en 50 g de chocolate negro podría contener en promedio 378 mg. Esto es una cantidad segura sin efectos secundarios peligrosos.
PATOLOGIA A RECOMENDASE
Retencion de liquidos, hipertension arterial y diabetes.
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Conclusion La teobromina es uno de los compuestos responsables de que, al tomar cacao, sintamos esa sensación de entusiasmo, animación o felicidad. Es ligeramente soluble en agua y se presenta en forma de polvo blanco cristalino y tiene un sabor amargo, además no es adictivo. Aunque el cacao no es la única fuente de teobromina, sí es el alimento más conocido que la posee. tambien tiene un efecto diuretico y relajante, ayuda a la digestion y funciona como un antidepresivo suave.
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