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CARBOIDRATI - Coggle Diagram
CARBOIDRATI
Composizione
Carbonio (C)
Ossigeno( O)
Idrogeno (H)
Funzione
Energica
L'amido , nelle cellule vegetali
Metabolica
fornisce gli scheletri carboniosi
Strutturale
cellulosa
Struttura e Classificazione
Carboidrati Semplici
Monosaccaridi
glicogeno e fruttosio
singola unità
Disaccaridi
due monosaccaridi
saccarosio, maltosio , lattosio
Carboidrati Complessi
Polisaccaridi
amido
contenuto nei semi , pane, pasta
cellulosa
contenuta nelle cellule delle piante