Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
KONDIITRITOODETE SÜGAVKÜLMUTAMINE - Coggle Diagram
KONDIITRITOODETE SÜGAVKÜLMUTAMINE
KÜPSISED
KÜLMUTATUD LIIVATAIGNAKÜPSIS
KOOSTISOSAD: Mustsõstramoos 44%, muna, nisujahu, või, suhkur
KÜPSISETAINAS ŠOKOLAADITÜKKIDEGA
KOOSTISOSAD: nisujahu, suhkur, või, šokolaaditükid 13%, suhkruroosiirup, muna, sooda, vesi
PROFITROOLID KREEMITÄIDISEGA
KOOSTISOSAD: koor (61%), munad, nisujahu, suhkur, palmiõli, sool
MURETAIGEN (Eesti leivatööstus)
KOOSTISOSAD: Nisujahu, margariin (osaliselt hüdrogeniseeritud taimsed rasvad ja õlid), suhkur, vesi, munamass, söögisooda, sool
KOOGID
JUUSTUKOOK MUSTIKATEGA
KOOSTISOSAD: Toorjuust (23%), mustikad (17%), suhkur, nisujahu, kanamuna, vesi, palmirasv, must sõstar, hape (sidrunhape), želeeriv aine (pektiinid), sool
SIDRUNI-VAHUKREEMIKOOK
KOOSTISOSAD: vesi, suhkur, taimsed rasvad, munavalge
MUDAKOOK
KOOSTISOSAD: Suhkur, kanamuna, rapsiõli, kartulijahu, riisijahu, kakaopulber, maisitärklis, tuhksuhkur, sool, vanilliin
MANDLIKOOK Daim
KOOSTISOSAD: Suhkur, muna, koor, taimne rasv, mandlid 5,5%, kakaovõi, kakaomass, magustatud kondenseeritud rasvatu piim, pruun suhkur, sool
MANDLIKOOK Mousse Daim
KOOSTISOSAD: Suhkur, vesi, muna, taimerasv, koor, piimapulber, kakaovõi, kakaomass, kondenspiim, sool, tarrendaine
ŠOKOLAADI KOOK
KOOSTISOSAD: muna, suhkur, tume šokolaad (22%), või, piim, rafineeritud õlid, nisujahu, täispiim, kakaopulber
MANDLIMAKROONID
KOOSTISOSAD: suhkur, mandlid 15%, munavalge, valge šokolaad 7%, või 7%, vesi, vaarikad 3%, glükoosisiirup, šokolaad 1,5%, piimašokolaad 1,5%, tärklis, sarapuupähklid 0,9%, taimsed õlid, vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber, pistaatsiapähklid 0,2%
LEHTTAIGEN
KOOSTISOSAD: nisujahu, margariin, vesi, sool, suhkur, muna
