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LIPIDOS - Coggle Diagram
LIPIDOS
Eicosanoides
Los tromboxanos
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Tienen estructuras parecidas a las prostaglandinas y siguen la misma nomenclatura. Constan de un anillo y dos colas. Son formados "in vivo" a partir de endoperóxidos de prostaglandina
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Los leucotrienos
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Los leucotrienos. Son moléculas completamente lineales. Se identificaron en leucocitos y por ello se les conoce como leucotrieno. Aunque tienen cuatro enlaces dobles, inicialmente se pensaba que tenían 3 dobles enlaces conjugados (de allí trieno
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Las prostaglandinas
parte de su estructura, excepto la prostaglandina I2 (prostaciclina), que tiene un anillo adicional
Tienen 20 átomos de carbono y un anillo de cinco carbonos (ciclopentano) en la parte media de la molécula
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Se llama así a los grupos de compuestos llamados prostaglandinas, leucotrienos y tromoxanos. Los cuales derivan de de ácidos grasos esenciales de 20 carbonos
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Esteroides
Vitamina D
Regulan el metabolismo del Ca y del P y su absorción intestinal, su falta ocasiona raquitismo en niños y osteomalacia en adultos
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Existen varios tipos de vitaminas D. a) Vitamina D2: se forma a partir del ergosterol (esterol de origen vegetal) que actúa como provitamina, en el organismo por irradiación de los rayos ultravioleta se transforma en vitamina
Ácidos biliares
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su función es la de emulsionar a las grasas en el intestino favoreciendo su digestión y posterior absorción
Esteroles
Son esteroides que tienen un grupo OH en el carbono 3 y una cadena de 8 carbonos ramificada en el carbono 17
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Son lípidos derivados de un hidrocarburo tetracíclico saturado, llamado ciclopentanoperhidrofe- nantreno o esterano
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Lípidos insaponificables
Ácidos grasos
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La mayor parte de los ácidos grasos presentes en los sistemas biológicos contienen un número par de átomos de carbono
La nomenclatura de los ácidos grasos especifica la longitud de la cadena y el número de dobles enlaces separados por dos puntos
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Los dobles enlaces de casi todos los ácidos grasos naturales están en la conformación cis. Los ácidos grasos trans se producen durante la fermentación
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Hormonas esteroidales
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Hormonas sexuales
producidas por los órganos sexuales. Regulan el funcionamiento de los mismos y la aparición de los caracteres sexuales secundarios
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Lípidos simples
Terpenos y terpenoides
Diterpeno
Terpenos de 20 carbonos. Entre ellos se incluye el fitol, que es el lado hidrofóbico de la clorofila, las giberelinas, los ácidos de las resinas de las coníferas
las especies de legumbres, algunas fitoalexinas, y una serie de metabolitos farmacológicamente importantes
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Triterpenos.
Terpenos de 30 carbonos. Son por lo general generados por la unión cabeza- cabeza de dos cadenas de 15 carbonos
Esta gran clase de moléculas incluye a los brassinoesteroides, componentes de la membrana que son fitoesteroles, algunas fitoalexinas, varias toxinas
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Sesquiterpenos
Son terpenos de 15 carbonos; es decir, terpenos de 3 unidades de isopreno. Al igual que los monoterpenos, están presentes en los aceites esenciales
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Muchos de ellos actúan como fitoalexinas, compuestos antibióticos producidos por las plantas en respuesta a la presencia de microorganismos y que también actúan como inhibidores
Tetraterpenos
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Los tetraterpenos más prevalentes son los pigmentos carotenoides accesorios que cumplen funciones esenciales en la fotosíntesis
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Monoterpenos
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Los monoterpenos son mejor conocidos como componentes de las esencias volátiles de las flores y como parte de los aceites esenciales de hierbas y especias.
Hemiterpenos
Que son los terpenos más pequeños, con una sola unidad de isopreno
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El hemiterpeno más conocido es el isopreno mismo, un producto volátil que se desprende de los tejidos fotosintéticamente activos.
Politerpenos
también poliprenoles de cadena larga relacionados con las reacciones de transferencia de azúcares (por ejemplo el dolicol)
Los politerpenos, que contienen más de 8 unidades de isopreno, incluyen a los transportadores de electrones que son quinonas preniladas como la plastoquinona y la ubiquinona
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Los terpenoides y los terpenos son compuestos aromáticos que se encuentran en miles de especies de plantas, y son responsables de los diferentes sabores y aromas del cannabis
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