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EL MAÍZ EN PELIGRO ANTE LOS TRANSGENICOS - Coggle Diagram
EL MAÍZ EN PELIGRO ANTE LOS TRANSGENICOS
Antepasado del Maíz
Según la tradición, fue un regalo de los dioses que ha sido un elemento vital para los cultivos de América Latina
J.M Mulet
Una cosa es cierta. La palabra «transgénico» suena fatal, casi tan mal como «nuclear» o «tóxico». Cuando ves una noticia en la prensa donde aparece la palabra «transgénico» o su sinónimo «organismo genéticamente modificado» en la mayoría de los casos van a hablar de riesgos, de peligro o de rechazo social.
Alimentos Transgénicos
Ventajas
Alimentos más apetitosos
Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales (como agua y fertilizante)
Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor vida útil
Crecimiento más rápido en plantas y animales
Desventajas
Creación de alimentos que pueden causar una reacción alérgica o tóxica
Cambios genéticos inesperados y dañinos
La transferencia inadvertida de genes de una planta o animal GM a otra planta o animal cuyo propósito no sea la modificación genética
Alimentos que son menos nutritivos
Son alimentos genéticamente modificados (GM) tienen un ADN modificado usando genes de otras plantas o animales.
Monsanto
Riesgo Excesivo
La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos, considera que el glifosato es seguro cuando se usa con precaución.
Desventajas
Problemas como la contaminación de fuentes de agua o la "interrupción de las funciones del ecosistema", como la polinización
Demandas
Dewayne Johnson, quien padecía un cáncer terminal diagnosticado en 2014. El jardinero utilizó decenas de veces herbicidas con glifosato de las marcas RangerPro y Roundup, comercializadas por Monsanto en EE.UU.
El glifosato se usa en agricultura y silvicultura para el control de la maleza en áreas industriales, pero también se empela en céspedes y jardines.
Expansión siembras comercial
El problema fundamental acerca de la expansión de siembras comerciales de los actuales materiales transgénicos de maíz es que ninguno de ellos resuelve, necesidades de producción de las zonas maiceras del país, sino ni siquiera las de las zonas de riego, que es el único sitio donde esas variedades transgénicas pueden prosperar.
Teocintle
Ancestros silvestres del maíz, fue domesticado por los habitantes de la América prehispánica
Conservación decampo de cultivo de Maíz
Bellon y van Etten (2013) han llamado on farm conservation, y consiste en el cultivo de un conjunto de variedades o razas nativas, la existencia de múltiples usos y formas de preparación de los materiales cosechados un conjunto de prácticas de manejo agrícola y, finalmente, normas sociales de organización