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le biomolecole - Coggle Diagram
le biomolecole
proteine
sostanze abbondanti nelle cellule
polimeri di amminoacidi
struttura
primaria
sequenza amminoacidi
secondaria
forma ad elica / foglietto ripiego
terziaria
ripiegamento
quaternaria
più amminoacidi legati
carboidrati
viventi costituiti da
acqua
molecole organiche
costituite da
idrogeno
carbonio
le più complesse
gruppi funzionali
ossidrilico
carbonilico
carbossilico
amminico
1 atomo = 4 legami covalenti
lunghe catene atomi
principale fonte di energia per le cellule
si divide in
monosaccaridi
disaccaridi
polisaccaridi
acidi nucleici
DNA
acido deossiribonucleico
funzioni
porta istruzioni necessarie a produzione proteine
trasmette informazioni ereditarie
struttura DNA
2 filamenti formanti una doppia elica
ogni filamento formato da 1 catena di nucleotidi
ogni nucleotidi costituito da:
zucchero (deossiribosio)
gruppo fosfato
base azotata (adenina, guanina, timan o citosina)
RNA
acido ribonucleico
intermediario nel processo di produzione delle proteine
sintetizzando partendo dal DNA
struttura differente da DNA
zucchero presente: ribosio
base azotata uracile
filamento singolo
lipidi
macromolecole organiche
riserva energetica
membrane attorno alle cellule
di dividono in
grassi
formati da
3 molecole acidi grassi
1 molecola glicerolo
cere
fosfolipidi / glicolipidi
formano membrane cellulari
simili a trigliceridi
1 parte polare
steroidi
molecola ad anello
ad esempio
colesterolo