Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Botanika s farmakologijom, GLIKOZIDI, TRJESLOVINE, slabo rasprostranjene u…
-
GLIKOZIDI
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Glikozidi su čvrste, gorke, nehlapive amorfne ili kristalne
tvari, topive u polarnim otapalima (voda, etanol,
etilacetat), optički su aktivne te neutralne.
Najčešće su bezbojni , osim antrakinona ( žuto narančasto)
-
-
-
Neki glikozidi su pigmenti i odgovorni su za boju listova,
-
-
-
Vezivanje aglikona za šećere, smanjuje se njihova toksičnost.
TRJESLOVINE
-
-
-
velike molekule i metalne ione, antioksidativno
-
-
Svojstva: vezivanje na proteine, baze, pigmente,
-
-
-
-
-
hidrolize, dalje se dijele na galotanine ili
-
-
-
-
-
Kada se na njih djeluje kiselinama ili enzimima,
obično polimeriziraju, dajući netopljive crvene
-
-
-
-
-
Aceraceae, Bixaceae,Ericaceae..
-
Neravnomjerno raspoređene u biljci, pri čemu ih
-
Mogu same po sebi biti i djelatne tvari, a može ih se
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Agrimonia eupatoria L. – turica, kostolom
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
najviše sadrži kora stabljike, zatim kora korijena,
ksilemski dijelovi, listovi, plodovi
-
-
metalima, crnom kavom i većinom alkaloida)
-
-
-
-
-
-
molekula šećera, najčešće je to glukoza, ramnoza, arabinoza
fenola, alkoholi, aldehidi,
-
-
-
-