Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Memasak Sendiri - Coggle Diagram
Memasak Sendiri
Target
Indonesia
SES B+ - A
Keluarga Baru
Jakarta, Urban
Gaya hidup mandiri
Bekerja
25-35 tahun
Pemula di bidang masak
Mindset Ingin Belajar/cari tahu
Alasan
Ingin makan sehat
Ingin hemat
Makanan luar tidak sesuai selera
Ingin memperluas keahlian/skill
Baru berkeluarga namun belum pandai masak
Finansial
Psikologis
Tidak Siap
Tidak Tau Bahan
Bahan Tidak Tepat
Cara menyiapkan bahan salah (mise en place)
Bahan Kurang
Penyimpanan bahan yang salah
Penggabungan bahan yang tidak tepan
Membeli seluruh bahan yang memakan waktu
Tidak Tau Resep
Tidak memahami cara menangani bahan yg disiapkan
Tidak mengerti tata cara, urutan masak yang baik dan benar
Tidak tahu durasi memasak yang tepat
Bingung mencari resep yang cocok
Faktor Masak Gagal
Cara menangani tiap jenis daging berbeda
Cara menangani sayur
Penggunaan suhu yang salah
Penambahan bumbu yang tidak sempurna
Penanganan tiap bahan yang berbeda-beda
Lalai saat masak
Panik
Bingung
Tidak fokus
Multi Tasking
Takut
Solusi
Kompor Pintar
Layar LCD
Fitur Keamanan
Connect Wifi
Aplikasi
Home
My Recipies
Browse/Cari Resep
Customize resep
Tutorial
Connect Dengan Kompor