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PECES DE CONSUMO HUMANO COMO INDICADORES DE CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR…

- - - - la utilización de peces de consumo humano como indicadores de contaminación, este proyecto tuvo por objetivo dar una primera aproximación a los riesgos ambientales y
        sanitarios surgidos como consecuencia de prácticas de manejo inadecuadas en el uso multifuncional de la tierra
- - - - El otro grupo (control) correspondió a peces de la misma
        especie recogidos en dos cuerpos de agua de reservas naturales, donde en un radio de 10 km no se encontró
        ningún cultivo tratado con plaguicidas
    - - Se recolectaron además muestras de sedimento. Una vez recuperado el
        tomamuestras, se dejó escurrir el agua, evitando alterar la capa superficia
        
        Una vez obtenidas las muestras de aproximadamente 500 ml, se colocaron en frascos de vidrio y se almacenaron protegidas de la luz del sol.
        
        Se consignó
        su identidad y se las mantuvo en una caja con hielo
    - - Se capturaron
        peces de la especie Oreochromis niloticus, introducida en Sudamérica a partir de un inadecuado manejo de
        piscicultura y del traslado con fines deportivo
        
        Una vez capturados, se procedió a la medición de su
        peso y tamaño (longitud total y altura desde la aleta dorsal hasta la aleta ventral) y a la extracción de sangre de la vena
        caudal, la cual no superó el 1% del peso corpora
        
        Las determinaciones analíticas realizadas incluyeron la
        medición de la actividad colinesterasa, el recuento diferencial de leucocitos y la determinación de micronúcleos
        (MN) en eritrocitos
        
        Para el recuento diferencial de glóbulos blancos se colocó
        una gota de sangre sobre un portaobjetos, y se realizaron los extendidos por deslizamiento
        
        Para la determinación de MN en eritrocitos se utilizaron
        los frotis mencionados previamente
        
        La frecuencia de MN
        fue determinada en 2000 eritrocitos mediante un microscopio Zeiss Axiophot-Axiolab con objetivo de 100 X en
        aceite de inmersión.
      - El análisis estadístico de los datos incluyó la prueba
        Kolmogorow-Smirnow para la normalidad, y las variables con distribución paramétrica fueron analizadas mediante
        la prueba T para igualdad de medias y la prueba de Levene para la homogeneidad de varianzas, mientras que las
        variables no paramétricas fueron analizadas mediante la prueba Mann-Whitney con una significancia estadística de
        p 0,05
- - - - La concentración de OD fue similar en los cuerpos
        de agua de las diferentes zonas (área protegida: 14,5 mg/L, DE 3,53; cultivo: 10,9 mg/L, DE 6,24), y la conductividad
        fue significativamente más alta en la zona de área protegid(media: 66,9 μS/cm, DE 11,44) que en cultivos (media:
        31,7 μS/cm, DE 16,3)
        
        En los tres cuerpos de agua muestreados se detectaron
        por cromatografía líquida (HPLC-MS MS) y cromatografía gaseosa (GC-MSD) niveles del insecticida organoclorado
        lindano
        
        se realizó el recuento diferencial de leucocitos en frotis con tinción de MayGrunwald-Giemsa en muestras de O. niloticus de ambos grupos (peces
        capturados en áreas protegidas y peces capturados en chacras cercanas a cultivos)
        
        En el
        conteo de leucocitos se diferenciaron monocitos, linfocitos, trombocitos, neutrófilos y basófilos
        
        En el grupo
        de tilapias muestreadas en áreas protegidas se observó un predominio de linfocitos circulantes (62,6%), pero el
        porcentaje de linfocitos en los ejemplares pertenecientes a la zona de cultivos fue significativamente menor (39,9%).
        
        Con respecto al grupo de monocitos, estos representaron
        un 45,5% de la población total de leucocitos en el grupo de peces pertenecientes al cultivo.
- - - - Se trata
        de un contaminante que genera gran preocupación debido a su persistencia, toxicidad y distribución generalizada en el
        medio ambiente
        
        Por su conocida eficacia, fue utilizado
        como insecticida entre las décadas de 1950 y 1980, ante de que se lo prohibiera oficialmente en todo el mundo y se
        lo clasificara como contaminante orgánico persistente en el Convenio de Estocolmo
        
        En este trabajo el lindano fue detectado en sedimentos
        
        teniendo en cuenta que a diferencia
        de los insecticidas organoclorados, los organofosforados y carbamatos presentan una baja persistencia ambiental
        y son difíciles de evaluar por medio de análisis químicos de tejidos o de matrices ambientales, se ha propuesto
        en este trabajo el empleo de biomarcadores en peces
        
        Los biomarcadores no destructivos,
        con los cuales no es necesario sacrificar al individuo para la toma de muestra, han recibido especial atención en
        los programas de monitoreo biológico
        
        para la mayoría de los biomarcadores no existen valores basales en la ictiofauna, en este trabajo se
        efectuaron las mediciones (como control) en la misma especie, pero de reservas naturales (lugares no impactados
        por agroquímicos).
        
        El ensayo de MN aplicado al biomonitoreo de contaminantes demuestra ser un adecuado biomarcador y una herramienta de gran practicidad en los estudios de mutagénesis
        ambiental y en la evaluación de xenobióticos en ecosistemas acuaticos
        
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        Los biomarcadores son parámetros medibles a nivel
        organismo o suborganismo, que se alteran por la influencia del ambiente
        
        el recuento diferencial
        leucocitario; los recuentos relativos de leucocitos fueron propuestos para la evaluación del sistema inmune inespecífico
        de individuos expuestos a situaciones de estrés y como parámetro indicativo de poblaciones provenientes de sitios
        contaminados
        
        Varios tipos de leucocitos participan en la
        respuesta celular
        
        En peces provenientes de áreas protegidas hubo
        un predominio de linfocitos circulantes en los frotis de O.niloticus, descripto también en otros estudios en peces
        provenientes de zonas de cultivos, el porcentaje fue muy inferior
        
        Los monocitos actúan en el proceso de inflamación y
        respuesta inmune
        
        En este trabajo fueron el tipo celular predominante en el
        grupo de individuos pertenecientes a las zonas de cultivos (45%) y el segundo grupo encontrado (20%) en los individuos pertenecientes a áreas protegidas
        
        productos utilizados, las medidas de seguridad empleadas
        y el destino que se les da a sus peces, evidenciaron en todos los casos una cierta reticencia a abordar determinados temas
        
        0, los agricultores acceden en general a los productos mediante la compra de manera fraccionada
        
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- - - - Este estudio brinda una primera aproximación a la caracterización de las alteraciones provocadas en los organismos acuáticos