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Estômago, Fase cefálica do estímulo gastrointestinal, Estômago, Boca,…

- - - - Tubulares simples ou ramificadas
      - Produzem muco, lisozimas, H+ e Cl-
  - - - contém
        
        Três regiões distintas
        
        Colo
        
        Células tronco
        
        Células mucosas do colo
        
        Células parietais
        
        Células enteroendócrinas
        
        Base
        
        Células zimogênicas
        
        Células parietais
        
        Células enteroendócrinas
        
        Istmo
        
        Células parietais
        
        Células tronco
  - - - Liga o corpo ao estômago
    - - Conecta com o duodeno
        
        Por meio de um esfíncter do piloro
    - - Secretam muco e lisozima
      - Contém células G intercaladas com células mucosas
        
        Liberam gastrina
- - - - Fosseta gástrica
        
        Unidade secretora
      - Epitélio colunar simples
        
        Muco alcalino
        
        Bicarbonato
    - - Tecido conjuntivo frouxo
      - Vasos sanguíneos e linfáticos
        
        Nutrição e remoção de metabólitos tóxicos
  - - - Longitudinal
        
        Camada externa
      - Circular
        
        Camada média
      - Oblíqua
        
        Camada interna
- - - - Língua, dentes e mov. peristálticos
  - - - Saliva
      - Suco gástrico
      - Suco pancreático
      - Suco entérico
    - - Amilase salivar (ptialina)
      - Estômago
        
        Pepsina e lipase gástrica
        
        Intestino delgado
        
        Amilase pancreática, maltase, proteases, peptidases e lipases
  - - - Bolo alimentar
        
        Quimo
        
        Quilo
    - - Lipídios, carboidratos, proteínas e ácidos nucleicos
      - Origem de todos os nutrientes digeridos
- - - - Composição
        
        Células pépticas (ou principais)
        
        Pepsinogênio
        
        Cliva as proteínas, quando na forma ativada
        
        Lipase Gástrica
        
        Quebram os triglicerídeos
        
        Células parietais
        
        Ácido Clorídrico
        
        Desnaturar proteínas
        
        Converter pepsinogênio em pepsina
        
        Fator Intrínseco
        
        Necessário para a absorção de vit. B12
        
        Células mucosas do cólon
        
        Muco
    - - Composição
        
        ↓ Células Pépticas
        
        Células mucosas
        
        Muco
        
        Célula Secretora de Gastrina
        
        Hormônio gastrina
- - - - Receber e processar informações sensoriais
      - Sistema nervoso central
      - Bulbo
        
        Neurônios simpáticos e parassimpaticos
        
        Neurônios do plexo entérico e submucoso
        
        Músculo liso ou células secretoras
        
        Contração/relaxamento muscular
        
        Motilidade
        
        Secreção exócrina (enzimas, muco, ácidos) parácrina
        
        Na boca, aumento da produção de saliva
        
        Secreções endócrinas