Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
image sono polimeri formati da…
sono polimeri formati da monomeri, gli amminoacidi uniti mediante legami covalenti formando lunghe catene, chiamate polipeptidiche
la sua composizione dipende sia dalla quantità di aminoacidi, ma anche dalla frequenza degli amminoacidi
GLI AMMINOACIDI (aa): sono composti organici formati da due ruppi funzionali, il gruppo amminico (NH3+) e il gruppo carbossilico (COO-) legati da un atomo di carbonio, a cui sono legati anche un atomo di idrogeno e il gruppo radicale, una catena laterale.
-
-
-
caratteristiche proteine
sono macromolecole quaternarie, composte da carbonio, ossigeno azoto e idrogeno
-
-
-
-
-
-
-
-