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LE TRASFORMAZIONI FISICHE - Coggle Diagram
LE TRASFORMAZIONI FISICHE
i chimici effettuano degli esperimenti su delle porzioni di materia detti sistemi.
noi riconosciamo la materia all'interno del nostro sistema grazie alle proprie caratteristiche
in un sistema ci possono essere tre stati fisici diversi
solido
ha una massa, un volume è una fomra definita
liquido
hanno una massa e un volume definito, ma hanno una forma che li fa adattare al recipiente
dipendono tutti dalla costituzione della materia, della temperatura e della pressione
aeriforme
non hanno massa propria, occupano tutto il volume a loro disposizione ed assumono la forma del recipiente
la materia può essere distinta in omogenea ed eterogenea
omogeneo quando le proprietà intensive sono ben distribuite
in questo caso il sistema ha una sola fase
eterogeneo invece quando le proprietà intensive non sono ben distribuite
il sistema avrà 2 o più fasi
la materia può essere definita in altre 2 categorie:
le sostanze pure, cioè quando un corpo è formato da una sola sostanza con delle caratteristiche è una composizione costante
miscugli, è formato da 2 o più sostanze, anche questo può essere sia omogeneo che eterogeneo.
quando è omogeneo si chiama soluzione, è composta dal materiale più abbondante che è il solvente e dai materiali meno abbondanti che si chiamano soluti
un miscuglio è eterogeneo, è costituito da almeno 2 sostanze e presenta due fasi fisicamente distinguibili