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LE TRASFORMAZIONI - Coggle Diagram
LE TRASFORMAZIONI
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I sistemi: un sistema è una determinata porzione di materia; il sistema inoltre è costituito da una sola fase.
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Una fase è una porzione di materia distinguibile ad occhio nudo con determinate proprietà intensive.
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Le reazioni chimiche
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Proust invece scoprì che le sostanze di una reazione reagiscono tra di loro in definite proporzioni. Con stessi elementi ma proporzioni diverse, la reazione avrà lo stesso risultato ma con un avanzo di elementi perchè "bloccata" dal fattore limitante.
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