Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Este, Nguyễn Minh Triết - Coggle Diagram
Este
Khái quát
Công thức
CTCT
Đa chức
(RCOO)xR'
R(COOR')x
Đơn chức:RCOOR'
CTPT
CnH2nO2
Định nghĩa
Thay nhóm -OH (của RCOOH)=-OR'
Danh pháp
Tên gốc R' + tên RCOO-
Đồng phân
Không đếm được (vẽ)
Este no đơn chức (đếm được)
HCOOCnH2n+1
Tính chất vật lí
Nhiệt độ sôi, este<ancol<axit
Có mùi thơm đặc trưng
Lỏng,nhẹ hơn nước,không tan trong nước
Điều chế
Phản ứng este hóa
axit + ancol
axit +ankin
Tính chất hóa học
Phản ứng ở gốc
R hoặc R' không no
Trùng hợp tạo polime
Phản ứng cộng H2,Br2,HX
HCOOR':có tính chất anđehit đơn chức
THủy phân
Môi trường bazo
Sản phẩm:muối+ancol
Phản ứng 1 chiều (phản ứng xà phòng hóa)
Môi trường axit
Sản phẩm:axit+ancol
Phản ứng thuận nghịch
Nguyễn Minh Triết