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EL METABOLISMO 
¿Que es?
El conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células del cuerpo para convertir los alimentos en energía.
Nuestro cuerpo necesita esta energía para todo lo que hacemos, desde movernos hasta pensar o crecer.
El metabolismo es una especie de malabarismo en el que suceden simultáneamente dos clases de actividades:
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Descomposición de tejidos corporales y de reservas de energía con el fin de obtener más combustible para las funciones corporales (llamado catabolismo)
EL CATABOLISMO
Proceso que produce la energía necesaria para toda la actividad que tiene lugar en las células. Las células descomponen moléculas grandes (en su mayor parte, hidratos de carbono y grasas) para liberar energía.
Esto proporciona combustible para el anabolismo, calienta el cuerpo y permite que los músculos se contraigan y que el cuerpo se mueva.
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¿Cómo actúa?
Después de ingerir alimentos, nuestro sistema digestivo utiliza enzimas para:
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Transformar los hidratos de carbono en azúcares simples (por ejemplo, glucosa)
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