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Alface - Coggle Diagram
Alface
Temperatura
20°C reduz o ciclo vegetativo, não produz cabeças de qualidade, fase reprodutiva e produção de látex
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Características
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-Produção de mais de 1,5 milhões de toneladas ao ano
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Fases
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Reprodutiva: Alongação da haste floral, florescimento e produção de semente
Sistema radicular
Ramificado e superficial, 25cm de solo, semeadura direta 60cm profundidade
Aspectos nutricionais
Beta-caroteno, folato, Vitamina C, ferro, cálcio e potássio
Tipo de cultivar
Cultivo convencional: canteiros geralmente são de 1m de largura e comporta três fileiras, 30cm de espaçamento. Exigem mais mão de obra
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Transplante
4 a 6 folhas definitivas, espaço de 30cm entre cada planta
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Irrigação
Aspersão, gotejamento ou microaspersão
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Sistema hidropônico
Maior valor agregado, embalada dentro de sacolas e melhores cuidados com o ajuste de temperatura e manuseio