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Tipo de menú - Coggle Diagram
Tipo de menú
Cíclico
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Cíclico al azar
Los platillos se ofrecen en un ciclo pero no se fija un menú por día, sino que es al azar
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Gastronómico
Los platillos son de lujo y aborda los ideales de la cocina autóctona, por ende son muy solicitados
Degustación
El comensal prueba una serie de platillos por tiempos por un mimo precio y las raciones son pequeñas
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