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Propiedades Fisico-químicas de la materia
Estados de Agregación de la Materia
Plasma
El plasma es un gas ionizado. Este gas está compuesto por átomos ionizados y contiene electrones libres e iones positivos y negativos. En un sentido más amplio, un plasma puede estar compuesto por cualquier partícula cargada.
Propiedades
Las partículas del plasma consisten en átomos cargados positivamente, mejor conocidos como cationes (+), y en electrones (-).
Tiene la apariencia de ser un gas líquido altamente conductor de la electricidad, brillante, caliente
Los plasmas se les puede controlar o encerrar manipulando un campo magnético.
Gaseoso
)
Las fuerzas que mantienen unidas las partículas son muy pequeñas
Las partículas se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las paredes del recipiente que los contiene
Propiedades
Difusión
:las moléculas de una sustancia se esparcen y mezclan con las de otro gas presente en el ambiente.
Resistencia
: es la propiedad que
tienen los gases a oponerse al movimiento de los cuerpos de manera libre
Copresión
: Los gases disminuyen su volumen al ser aplicado una presión que logre acercar las moléculas entre sí.
Capacidad de fluir
: capacidad de moverse continuamente de un lugar a otro.
Capacidad de expandirse
: capacidad de ocupar todo el
espacio disponible
Super fluído
El superfluido es un estado de la materia caracterizado por la ausencia total de viscosidad, de manera que, en un circuito cerrado, fluiría interminablemente sin fricción.
Propiedades
Capacidad de fluir sin resistencia por capilares muy finos
Transportar calor sin prácticamente resistencia
Sólido
Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.
Propiedades
Elasticidad:
Un sólido recupera su forma original cuando es deformado. Un resorte es un objeto en que podemos observar esta propiedad.
Fragilidad:
un sólido puede romperse en muchos pedazos (quebradizo).
Dureza:
un sólido es duro cuando no puede ser rayado por otro más blando.
Forma definida:
tienen forma definida, son relativamente rígidos y no fluyen como lo hacen los gases y los líquidos, excepto a bajas presiones extremas
Volumen definido:
debido a que tienen una forma definida, su volumen también es constante.
Alta densidad:
tienen densidades relativamente altas debido a la cercanía de sus moléculas por eso se dice que son más “pesados”
Flotación:
cumplen con esta propiedad, solo si su densidad es menor a la del liquido en el cual se coloca.
Inercia
: es la dificultad o resistencia que opone un sistema físico o un sistema social a posibles cambios, en el caso de los sólidos pone resistencia a cambiar su estado de reposo.
Tenacidad:
es la resistencia que opone un material a que se propaguen fisuras o grietas.
Ductilidad:
se refiere a la propiedad de los sólidos de poder obtener hilos de ellos
Líquido
No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el presentar unas propiedades muy específicas son características de los líquidos.
Propiedades
Capilaridad
: es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial.
Viscosidad:
se define como la resistencia al flujo. La viscosidad de un líquido depende de las fuerzas intermoleculares
Presión de vapor:
las moléculas pueden escapar de la superficie de un líquido, hacia la fase gaseosa, por vaporización o evaporación
Punto de ebullición:
es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual que la presión ejercida sobre el líquido, (presión atmosférica).
Tensión superficial:
es la fuerza con que son atraídas las moléculas de la superficie de un líquido para llevarlas al interior y así disminuir el área superficial.
Condensado de Bose-Einstein
Es un estado de la materia que se forma cuando un gas de bosones (uno de los dos tipos básicos de partículas elementales) se enfría cerca del cero absoluto (-273.15 °C o 0 kelvin). A esa temperatura tan bajísima los átomos se convierten en una entidad única con propiedades cuánticas.
Propiedades
La propiedad que lo caracteriza es que una cantidad macroscópica de las partículas del material pasan al nivel de mínima energía, denominado estado fundamental.
Propiedades Fisicoquímicas de la materia (Extensivas e Intensivas)
Propiedades Físicas
Las propiedades físicas son aquellas que se puede observar y medir sin ningún problema y no se generan nuevas sustancias químicas
Intensivas
Densidad
Relación entre masa y volumen de un cuerpo
Punto de fusión
Un cuerpo en estado sólido pasa a estado líquido
Punto de ebullición
Un cuerpo en estado líquido pasa a estado gaseoso
Elasticidad
Capacidad de deformación de un cuerpo al aplicar una fuerza y regresar a su estado natural
Viscosidad
Capacidad de un cuerpo de resistir la fluidez
Dureza
Oposición que muestran los materiales a alteraciones como la abrasión, el rayado y la cortadura
Maleabilidad
Propiedad de un cuerpo para extenderse en láminas delgadas
Extensivas
Solubilidad
Facilidad de diluir un soluto en un solvente a cierta temperatura
Volumen
Extensión de un objeto en sus tres dimensiones. Es el espacio que ocupa un cuerpo
Conductividad eléctrica y térmica
Capacidad que tienen ciertas sustancias de presentar poca resistencia al paso de la electricidad y del calor
Propiedades Químicas
Las propiedades químicas altera completamente su estructura interna o molecular de una sustancia al interactuar con otra, son propiedades observables o distinguibles
Extensiva
Capacidad Calorífica
Cantidad de energía que se desprende al producirse una reacción química
Intensivas
Estado de Oxidación
Grado de oxidación de un átomo
Corrosividad
Grado de corrosión que puede ocasionar una sustancia
Inflamabilidad
Capacidad de una sustancia de iniciar una combustión al aplicársela calor a suficiente temperatura
Potencial de Ionización
Energía necesaria para separar a un electrón de un átomo
Calor de Combustión
También llamada oxidación rápida, el cuál se produce con el desprendimiento de calor y luz
Estabilidad Química
Capacidad de una sustancia de evitar reaccionar con otras
Ph
Propiedad química, que sirve para medir la acidez o basicidad de una sustancia o disolución
Reactividad
Capacidad de una sustancia para reaccionar en presencia de otras
Polimorfismo
Actividad biológica de los principios activos
La
actividad biológica
es la capacidad de una sustancia (fármaco o una toxina), para alterar las funciones químicas o fisiológicas de una célula
El
principio activo
es una mezcla de sustancias destinadas a la fabricación de un medicamento, que ejercen una acción farmacológica, inmunológica o metabólica para restaurar, corregir o modificar las funciones fisiológicas
Los polimorfos de una sustancia presentan comportamientos físico-químicos diferentes con
propiedades de interés farmacéutico
Densidad
Dureza
Tendencia Higroscópica
Velocidad de Solubilización
Estabilidad Térmica
Comportamiento en Suspensión
Dividido en:
Polimorfismo de empaquetamiento
Por casusas del entorno existe un diferente empaquetamiento
Polimorfismo conformacional
Existe una organización diferente entre sus moléculas
Es la capacidad de un material sólido de existir en más de una forma o estructura cristalina.
Las diferentes condiciones de
presión y temperatura
, hacen que los átomos se ordenen de distintas formas, dando lugar al polimorfismo
Presentan las mismas propiedades en estado líquido y gaseoso, pero un
distinto comportamiento en estado sólido.
