Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
KARBONHİDRATLAR - Coggle Diagram
KARBONHİDRATLAR
Monosakkaritler
-
-
-
Pentozlar
RNA ve ATP molekülünün yapısına katılan beş karbonlu şeker,
ribozdur.
DNA yapısına katılan beş karbonlu şeker, deoksiribozdur.
-
Heksozlar
Kapalı formülü, (CH2O)n
ile gösterilir.Ancak açık formülleri farklıdır.
Glikoz: hücresel solunum olayının ham maddesidir. Fotosentezle üretilir, kan şekeri ve üzüm şekeri olarak adlandırılır.
-
Karbonhidrat nedir?
Yapılarında karbon (C),hidrojen (H) ve oksijen(O)
atomu bulundururlar.
-
-
-
-
SELÜLOZ
Yapısal bir polisakkarit olan
selüloz, bitki hücrelerini çevreleyen duvarın temel
bileşenidir.
-
İnsanlar, selülozu sindiremez.
Disakkaritler :
Disakkaritler hücre zarından geçemez. Bu nedenle önce hidroliz edilerek (sindirilerek) monomerlerine
(yapı birimlerine) ayrılır.
Disakkaritler, iki monosakkaritin glikozit bağı ile bağlanmasından oluşan şekerlerdir.
Polisakkaritler
-
Çok sayıda glikoz molekülünün glikozit bağı oluşturarak
birleşmelerinden oluşan polimer karbonhidratlardır.
GLİKOJEN
-
Glikojen bakteri, arke, mantar ve
hayvanlar tarafından sentezlenen depo polisakkarit
çeşididir.
NİŞASTA
Depo polisakkaritlerden olan
nişasta, bitkiler tarafından
fotosentezle üretilen glikozun hücre lökoplastlarında
depolanmasıyla oluşur.