Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Alimentacion - Coggle Diagram

- - - - Revolución Verde
        La revolución verde fue durante la década del 60 y consistió en la modernización de la agricultura, que logró un gran aumento en la productividad. Esta se basaba en el cultivo de nuevas variedades de semillas, el uso masivo de agroquímicos, el incremento de la mecanización y la superficie regada
        
        Estructura agraria
        La estructura agraria comprende las relaciones que se establecen entre los miembros de una sociedad para la producción de bienes agropecuarios. En esta combinación resulta central la forma en la que se distribuyen los factores tierra, trabajo y capital. Su abordaje está orientado a identificar los sujetos que participan en dicho proceso, en el que se suele diferenciar entre los productos familiares y los productos empresariales.
        Productos familiares: Denominados así por el predominio del trabajo familiar, no constituyen un grupo homogéneo. Entre ellos se distinguen, por un lado los pequeños productores que destinan su producción predominante al autoconsumo, poseen escasas tecnologías y están vinculados con sectores campesinos e indígenas de los países periféricos.
        Productos Empresariales: constituyen el actor central del modelo productivo del agronegocio.A diferencia de los anteriores, basan su producción en el trabajo asalariado, poseen una amplia disponibilidad de capital y de tierras, y contratan servicios que son brindados por otras empresas.
        
        ¿Que provocó la revolución verde? Luego de la revolucion verde, esto provoco que se generara un nuevo metodo de agricultura conocido como la agricultura moderna.
    - - Agronegocio
        La agroindustria es la actividad económica que se dedica a la producción, industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y otros recursos naturales biológicos.
        
        OMC
        Organización mundial del comercio. Organización internacional que rigen las normas del comercio entre los países
        
        Sistemas agrarios
        Los agrosistemas o sistemas agrarios son aquellos conjuntos de componentes físicos y sociales que posibilitan y dan forma a la producción agrícola. Se clasifican de acuerdo con los distintos criterios, como el grado del aprovechamiento del suelo, el uso del agua, o el destino de la producción
        
        Agricultura tradicional: se aplican técnicas ancestrales transferidas entre generaciones por ejemplo, terrazas de cultivo, agricultura itinerante y riego por canales, etc.
        
        Agricultura moderna: Fue impulsada por el cambio tecnológico introducido a partir de la revolución verde y los posteriores avances en la tecnología. Esta se basa en el uso masivo de agroquímicos, maquinaria de precisión y semillas genéticamente modificadas.
        
        Deforestación
        La deforestación se refiere a la tala de un bosque, eliminando por completo, para dar espacio a algo más en su lugar.
        
        Avance de la Frontera agrícola
        Es la ampliación del área destinada al monocultivo de commodities agrícolas, esto se produce a través de la desgastados de extensas áreas forestales.
        
        Monocultivos
        Sistemas de producción agrícolas que se basa en dedicar todo un espacio de tierra en fabricar el mismo cultivo
        
        Commodities agrícolas
        Materias primas orientadas a la exportación e insumos para producir alimentos industriales que la calidad no cambia dependiendo del lugar de origen y de creación.
        
        1 more item...
        
        Biotecnología en el agro
        Trata sobre la introducción de cultivos genéticamente modificados resistentes a plagas y tolerantes a las herbicidas. se promueve así la adopción de un paquete tecnológico completo, con variedad transgénicas, herbicidas compatibles y nuevas técnicas de cultivo
        
        Paises centrales: especializados en manufacturar las materias primas para exportar y producen biotecnologias altamente avanzadas
        
        Paises periféricos: son los cuales la produccion de materia prima en gran cantidad es hecha, y esta se puede vender o producir material industriar de escaso valor.
    - - Vía campesina
        Es una de las organizaciones internacionales campesinas más reconocidas y con mayor representacional nivel global. Se constituyó como organización mundial en 1993. Esta defiende una visión común basada en la defensa de la agricultura en pequeña escala como método para alcanzar la soberanía alimentaria, además de eso, promover la justicia social y la dignidad. Se opone al agronegocio y a las multinacionales y promueve la igualdad de género.