El termino Capacidad implica un ritmo alcanzable de producción, por ejemplo, 300 automóviles por día, pero no dice nada respecto al tiempo que puede sostener un máximo por día o un promedio de seis meses. Para evitar este problema, se emplea el concepto de nivel óptimo de operación. Este representa el nivel de capacidad para el cual el proceso fue diseñado, y por consiguiente el volumen de producción al que se minimiza el costo unitario promedio. La determinación de este mínimo resulta difícil porque implica una compleja transacción entre la ubicación de los costos indirectos de fabricación fijos y el costo de tiempo extra, equipo usado, porcentajes de piezas defectuosas y otros costos.
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