Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
2.1. Chất dinh dưỡng - Coggle Diagram
2.1. Chất dinh dưỡng
Vitamin - Muối khoáng:
-
-
-
-
VD: Rau, củ, quả, trái cây, thịt tươi,...
Chất đường bột:
-
-
VD: Ngũ cốc, gạo, bắp, khoai, lúa mì,...
Chất đạm:
-
Tạo ra nhiều chất: Enzyme, kháng thể. Tạo ra kháng thể mới.
VD: Trứng, sữa, thịt, cá, hải sản,...
Chất béo:
-
Giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu mỡ như A, D, E, K. Giúp sự phát triện của các tế bào não và hệ thần kinh.
VD: Mỡ động vật, hạt có dầu,...
Chất xơ - nước.
-
Cân bằng hệ vi sinh đường ruột, chống táo bón.
VD: Rau, củ, quả, trái cây,...
Mục tiêu:
-
_ Học sinh liệt kê 5 nhóm thực phẩm cơ thể cần: protein, cacbohydrat, chất béo, vitamin - muối khoáng, chất xơ - nước.