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Métodos de obtención - Coggle Diagram
Métodos de obtención
Extracción
solventes
alcohólico( hidroalcoholico)
no acuoso -no alcohólico (aceites granos solventes orgánicos )
acuosos
numero de plantas contenidas
monoextractos
extractos mixtos (mezcla de plantas o mezcla de monoextractos )
clasificacion
Extractos blandados
Extractos secos
Extractos fluidos
extraccion mecanica
se exprime hasta obtener su jugo
este se emplea para obtener zumos aceites y otros
en este método extractivo se produce en una prensa hidráulica
destilación
destilación directa
la planta se encuentra directamente en contacto con el agua
que se utiliza para producir vapor
destilación indirecta
el vapor es producido en un sistema eterno y pasa por la planta
destilación por arrastre de vapor
se puede obtener aceites esenciales
estos aceites son productos grasos compuesto por químicos aromáticos muy volátiles
la mayoría son terpenos de bajo peso molecular
extracción discontinua con disolventes
del total de la draga contacta con el difundiéndose los principios activos de la misma
hasta alcanzar el equilibrio
se sumerge la droga en el disolvente
extracción soxhlet
que asegura en todo momento la provisión disolvente puro
el que pasa por la droga arrastrando los principios activos
es la técnica con un aparato denominado soxhlet
extractos estandarizados
los productos que tengan la misma composición
alta calidad de los extractos
cunado no es conocido el principio activo se puede normalizar la sustancia de referencia activa
métodos paras secar un extracto
extraccion
determina la concentración del etanol con mayor rendimiento
rota evaporación
secado por fiofiliacion
método suave , conserva los componentes termo inestable o susceptible
concentración del extracto
extractos blandos
concentracion del principio activo superior a la de la draga original consistencia semisolida
extractos secos
evaporación del solvente tiene un consistencia solida
extracto de fluidos
cocentraion principio activo similar a la de la draga consistencia liquida
extracción continua con disolventes
este proceso permite extraer casi por completo los compuestos químicos presentes en la droga
el disolvente se hace pasar por la droga ,arrastrando los principios activos
por el método de obtención
método continuo
nunca se da un equilibrio este método puede llegar a la extracción completa tiene alto consumo de solvente
método continuo
se agrega la cantidad completa de solvente y termina cunado existe equilibrio
método combinado
soxhlet
este método combina el discontinuo y el continuo
factores que influyen en la extracción
temperatura
calor favorece y acelera la extracción pero puede descomponer los principios activo
tiempo de extracción
depende de las características de la droga y la naturaleza de los principios activos
