Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Cacbohidrat - Coggle Diagram

- - - - Rắn , không màu , vị ngọt
      - Trái nho 30%, trong máu người 0,1%
      - C6H12O6
        5-OH và 1-CHO
    - - Rắn , không màu , vị ngọt
      - Mật ong 40%
      - C6H12O6
        5-OH,1-C=O
  - - - Rắn , không màu , vị ngọt
      - Mía , củ cải đường, đường thốt nốt
      - C12H22O11
        
        1 gốc fructozơ+1 gốc glucozơ
  - - - Rắn màu trắng, sợi ,tan trong nước Svade
      - Vỏ cây , tre, bông
      - (C6H10O5)n mạch thẳng gồm
        nhiều mắt xích glucozơ
        
        Mỗi mắt xích có 3-OH
    - - Rắn, màu trắng, tan trong nước tạo hồ tinh bột
      - Gạo , ngô , khoai
      - (C6H10O5)n gồm nhiều mắt xích glucozơ
      - Amilozơ : mạch thẳng
        Amilopectin: mạch nhánh
- - - - Monosaccarit và đisaccarit