Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
PK21 - Coggle Diagram
PK21
Üldõpingute moodulid
Keel ja kirjandus 6 EKAPI
Matemaatika 5 EKAPI
Võõrkeel 4,5 EKAPI
Loodusained 6 EKAPI
Sotsiaalained 7 EKAPI
Kunstiained 1,5 EKAPI
Valikõpingute moodulid
Pagaritoodete kujundus- ja kaunistus 3 EKAPI
Karamellitöö 2 EKAPI
E-portfoolio koostamine 2 EKAPI
Õpioskused 2 EKAPI
Põhiõpingute moodulid
Toidutööstuse valdkonna alused 2 EKAPI
Toiduohutus 3 EKAPI
Õpitee ja töö muutuvas keskkonnas 5 EKAPI
Lihtpagaritoodete valmistamine nisutainast 9 EKAPI
Lihtpagaritoodete valmistamine rukkijahust 7 EKAPI
Erinevatest jahudest tainatoodete valmistamine 5 EKAPI
Valikpagaritoodete valmistamine 5 EKAPI
Kondiitritoodete tehnoloogia13 EKAPI
Kookide ja tortide valmistamine 20 EKAPI
Maiustuste valmistamine 4 EKAPI
Külmutamine ja pakendamine 4 EKAPI
Pagari praktika 20 EKAPI
E-portfoolio iseseisvad tööd
Toidihügieen
Toidu pakendi etiketi koostamine juhendi alusel
Isikliku hügieeni reeglid toidiainetööstuses
Toiduohutusega seonduva juhtumi lahendamine lähtuvalt õigusaktidest