Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Cacbonhidrat Cn(H2O)m, :, Thu 12b5, 6 - Coggle Diagram

- - - - Chất kết tinh ,ko màu ,dễ tan trong nước
      - (C6H11O6)2
    - - Chất rắn tinh thể, không màu,ngọt
        Dễ tan trong nước
      - C6H12O6
  - - - Ko màu ,ko mùi,vị ngọt,nóng chảy ở 185•c
      - C12H22O11
  - - - Chất rắn ở dạng bột ,vô định hình màu trắng
        Ko tan trong nước
      - Có 2dạng mạch
        +mạch k nhánh: amylozo
        +mạch có nhánh: amylopetin
      - [C6H10O5 ]n
    - - Chất rắn dạng sợi,màu trắng,ko có mùi vị
      - Có trong cây bông, gỗ ...
      - [C6H7O2(OH)3]n
- - - - Bị oxi hóa bởi Cu(OH)2
        Kết tủa dd có màu đỏ gạch
      - Làm mất màu dd brom (trừ frucozo)
      - Bị oxi hóa AgNo3/NH3 tạo ra 2Ag
      - Bị khử bởi H2 sobitol