Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Cacbohidrat, 9 - Coggle Diagram

- - - - Rắn,không màu,vị ngọt
      - Trái nho 30%, máu người 0,1%
      - C6H12O6
        5-OH ,1-CHO
    - - Rắn,không màu,vị ngọt
      - Mật ong 40%
      - C6H12O6
        5-OH,1-C=O
  - - - Rắn,không màu,vị ngọt
      - Mía,củ cải đường ,...
      - C12H22O11
        
        1 gốc Glucozo-1 gốc Ftuctozo
  - - - Rắn,màu trắng,trong nước nóng tạo hồ tinh bột
      - Gạo,ngô,khoai
      - (C6H10O5)n: gồm nhiều mắt xích Glucozo
        
        Amilozo
        
        Amilpectin
    - - Rắn,màu trắng,chỉ tan trong dd Svayde
      - Vỏ cây,gỗ,đay,bông,..
      - (C6H10O5)n: mạch thẳng ,gồm nhiều mắt xích Glucozo
        
        Mỗi mắt xích có 3-OH
        [C6H7O2(OH)3]n
- - - - Gồm : Mono và đisaccarit
  - - - Phản ứng tráng gương